Marché des piments et des poivrons en Bhoutan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des fruits frais de capsicum et pimenta au Bhoutan est passé de 7 155 t en 2018 à 9 332 t en 2020. Cette croissance a été soutenue par une demande croissante des consommateurs pour des produits biologiques et locaux, une tendance renforcée par le rôle central de l'agriculture dans l'économie. Malgré des défis structurels comme la diversification limitée et la variabilité climatique, la préférence pour des options saines et durables a maintenu une dynamique positive sur cette période.

En 2021, le marché s'est contracté à 5 863 t, principalement en raison d'une baisse significative de la production nationale. Une reprise a débuté en 2022, avec un volume atteignant 6 780 t, soutenu par une forte augmentation des importations. Cette hausse des importations a été facilitée par les conditions tarifaires et de classification commerciale établies sous le code SH 070960 pour les produits frais, simplifiant l'accès au marché. Parallèlement, la volatilité des prix dans le segment des piments séchés a contribué à des ajustements du côté de l'offre sur le marché frais.

Le volume du marché s'est stabilisé à 6 919 t en 2023, influencé par les efforts réglementaires continus de l'Autorité de régulation de l'agriculture et de l'alimentation du Bhoutan pour renforcer le contrôle des importations alimentaires et par les préférences durables des consommateurs. Les initiatives gouvernementales annoncées en 2024, visant à transformer les systèmes agroalimentaires pour stimuler la production et atteindre l'autosuffisance, définissent un cadre prospectif pour le développement du secteur.

Production des piments et des poivrons en Bhoutan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des piments et des poivrons, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des piments et des poivrons, 2018-2021

Après deux années de croissance, la production de fruits de capsicum et pimenta au Bhoutan a diminué. En 2021, 5 864 tonnes ont été produites, soit une baisse de 37,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a reculé de 17,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,3 %. Le pic a été atteint en 2020 avec 9 333 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 21,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Bhoutan en nature, 2018-2021, t

Exportations des piments et des poivrons du Bhoutan

Exportations en nature, kg

Les exportations de fruits de capsicum et pimenta du Bhoutan ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 980 kg, marquant une chute de 69,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 95,2 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 63,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2021, kg

De 2018 à 2021, la base de partenaires pour les exportations en volume était extrêmement restreinte, l'Inde représentant à elle seule 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Bhoutan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, $ US

Les expéditions de fruits de capsicum et pimenta du Bhoutan vers l'étranger ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 402 dollars US, indiquant une réduction spectaculaire de 84,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont chuté de 95,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 65,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, 99,1 % de la valeur totale des exportations de fruits de capsicum et pimenta du Bhoutan était destinée à l'Inde, faisant de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Bhoutan en valeur, 2018-2021

Importations des piments et des poivrons vers le Bhoutan

Importations en nature, kg

Le volume des importations de fruits de capsicum et pimenta au Bhoutan a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 230 kg, en baisse de 88,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont reculé de 99,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 82,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021, kg

Sur la période 2018-2021, les importations en volume de fruits de capsicum et pimenta au Bhoutan étaient presque entièrement liées à l'Inde, dont la part s'élevait à 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, $ US

Le volume des importations de fruits de capsicum et pimenta au Bhoutan a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont chiffrées à 161 dollars US, affichant un déclin marqué de 84,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 99,7 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 85,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021, $ US

Tout au long de la période 2018-2021, l'Inde a dominé la structure des importations en valeur, avec une part de 99,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Bhoutan en valeur, 2018-2021