Marché des légumes alliacés à Chypre

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des légumes alliacés à Chypre a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il a atteint un pic de 9 437 tonnes en 2019, puis a reculé à 8 180 tonnes en 2020 avant de remonter à 8 989 tonnes en 2021. Une baisse progressive s'est ensuivie, le marché se stabilisant à 8 256 tonnes en 2023.

En 2024, la hausse des prix des intrants agricoles clés, tels que les semences, les engrais et le carburant, a accru les coûts de production des légumes alliacés frais. Parallèlement, un projet d'amendement à la loi sur les marchés publics, transférant la surveillance au ministère de l'Agriculture, visait à modifier la portée transfrontalière et les conditions de vente pour les marchés locaux de produits frais.

Production des légumes alliacés à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes alliacés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes alliacés, 2017-2020

En 2020, Chypre a produit 4 480 tonnes de légumes alliacés, ce qui représente une baisse modérée de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 4 050 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 22,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 15,3 %.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes alliacés de Chypre

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec une différence de 107 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de légumes alliacés quittant Chypre ont atteint 82 tonnes, marquant une hausse brutale de 10 575,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 tonne, et la plus forte baisse a été observée cette même année à 98,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Grèce et l'Allemagne ont été les principales destinations des exportations en volume, leur part combinée atteignant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. La valeur la plus élevée des exportations a été enregistrée en 2018, tandis que la plus basse est survenue en 2019, avec un rapport pic-creux de 36 fois. En 2020, Chypre a exporté pour 26 000 dollars américains de légumes alliacés, ce qui équivaut à une forte progression de 2 618,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 000 dollars américains, et la valeur maximale en 2018 à 34 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 97,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de légumes alliacés depuis Chypre étaient principalement orientées vers la Grèce et l'Allemagne, dont la part combinée atteignait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Importations des légumes alliacés à Chypre

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de légumes alliacés à Chypre ont diminué. En 2020, Chypre a importé 3 782 tonnes de légumes alliacés, ce qui représente une baisse substantielle de 20,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 32 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 4 768 tonnes, et la plus forte hausse a été observée en 2018 à 46,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas ont été la principale direction des importations en volume, représentant 72,7 % des flux totaux, tandis que d'autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de légumes alliacés à Chypre a diminué. En 2020, les importations ont atteint 2 518 000 dollars américains, soit 26,0 % de moins qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 67,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 3 404 000 dollars américains, et la plus forte hausse a été observée en 2018 à 53,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en valeur a été principalement façonnée par les Pays-Bas et la Grèce, qui représentaient ensemble 81,9 % des flux totaux ; les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020