Marché des légumes à cosse secs écossés au Mozambique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des légumineuses sèches décortiquées au Mozambique a connu des dynamiques contrastées. Le lancement du Plan stratégique de développement du secteur agraire 2030 (PEDSA II) en 2018 visait à accélérer la transformation agraire et à soutenir les petits exploitants. Cependant, les vulnérabilités climatiques persistantes, notamment les sécheresses et les inondations, ont limité la croissance de la production. La situation a commencé à s'améliorer avec la décision du ministère de l'Industrie et du Commerce en 2020 de gérer les silos de céréales et de légumineuses via des partenariats public-privé, ce qui a renforcé les capacités de stockage et de commercialisation.

La période 2021-2023 a été marquée par une expansion soutenue. La production est passée de 1,37 million de tonnes en 2020 à 1,95 million de tonnes en 2023, portée par la mise en œuvre continue du PEDSA II, une meilleure circulation de l'information vers les producteurs ruraux et la transformation progressive vers une culture commerciale des légumineuses. Bien que l'instabilité institutionnelle en 2022 ait posé des défis au secteur agraire, la production a tout de même augmenté. Les événements météorologiques extrêmes de 2023, incluant cyclones et sécheresses, ont ralenti le rythme, mais le volume du marché a continué de croître pour atteindre 1,58 million de tonnes à la fin de la période.

Production des légumes à cosse secs écossés au Mozambique

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Mozambique s'est classé 24e au niveau mondial pour la production de légumineuses séchées décortiquées.

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de légumineuses séchées décortiquées au Mozambique a diminué. En 2020, le pays a produit 1 370,0 milliers de tonnes, soit une baisse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 410,8 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, de 7,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des légumes à cosse secs écossés du Mozambique

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, avant de culminer en 2019, avec un écart de 7,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations mozambicaines de légumineuses séchées décortiquées se sont établies à 167,4 milliers de tonnes, en baisse de 22,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 215,0 milliers de tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, de 394,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Inde a été le principal marché pour les légumineuses séchées décortiquées en provenance du Mozambique, représentant 84,6 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2019, avec un écart de 6,6 fois entre ces deux années. En 2020, le Mozambique a exporté pour 57 639 milliers de dollars américains de légumineuses séchées décortiquées, enregistrant une baisse soudaine de 29,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 12 541 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 82 185 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, de 555,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde est restée la destination clé pour les légumineuses séchées décortiquées en provenance du Mozambique, représentant 77,6 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés au Mozambique

Importations en nature, k t

En 2020, le Mozambique a importé une quantité de légumineuses séchées décortiquées, en baisse de 65,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 51,6 %, soit un taux annuel de -21,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2,9 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, de 64,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud (37,3 % des importations en volume), le Malawi (22,3 % des importations en volume) et la Tanzanie (7,8 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de légumineuses séchées décortiquées au Mozambique, représentant ensemble 67,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2019, avec un écart de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations mozambicaines de légumineuses séchées décortiquées s'est élevé à 1 495 milliers de dollars américains, reflétant une perte de 38,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 878 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, de 52,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 2 435 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée, de 177,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Afrique du Sud, le Malawi et le Zimbabwe — ont représenté ensemble 70,0 % des importations totales en valeur de légumineuses séchées décortiquées au Mozambique.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020