Marché des kiwis en Grèce

Observations des rapports précédents

La production grecque de kiwis a augmenté régulièrement à partir de 2018, doublant depuis 2014 grâce à une culture concentrée dans les régions du nord comme la Macédoine-Centrale et l'Épire. Cette croissance a été renforcée par le respect strict des spécifications commerciales et sanitaires, consolidant la réputation des kiwis grecs comme produit d'exportation de qualité. En 2020, le développement de nouveaux marchés d'exportation, notamment vers le Brésil et Israël via des accords bilatéraux, a stimulé davantage la production.

Dans les années suivantes, malgré les défis de la pandémie, le secteur a continué à se développer avec l'introduction de nouvelles variétés comme les kiwis jaunes et rouges pour répondre à la demande mondiale croissante. En 2023, les producteurs grecs ont bénéficié d'un élan supplémentaire dû à la réduction de la production en Italie causée par des maladies et des conditions météorologiques défavorables, permettant à la Grèce d'augmenter sa part sur les marchés clés, y compris en Europe, en Chine et aux États-Unis. Parallèlement, des règles plus strictes pour la récolte, le transport et l'emballage, avec des dates de début de saison fixes, visaient à maintenir la qualité et à prévenir le commerce illicite.

En 2024, l'ouverture officielle du marché vietnamien aux kiwis grecs à partir du 1er mars, après une inspection phytosanitaire, a marqué une étape importante reflétant des années de promotion systématique des exportations. La forte demande extérieure a conduit à des recettes d'exportation record dépassant 305 millions d'euros et a augmenté les prix à la production, avec une moyenne de 1,62 € par kilogramme. Ce succès a stimulé de nouvelles plantations substantielles, bien que les pépinières aient fait face à une pénurie de jeunes plants. La Grèce s'est établie comme le troisième plus grand exportateur mondial de kiwis en valeur, démontrant une croissance soutenue basée sur la diversification des variétés et un contrôle qualité rigoureux.

Production des kiwis en Grèce

En nature, 2017-2020, k t

La Grèce figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de kiwis entre 2017 et 2020, se classant au 5e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des kiwis, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des kiwis, 2017-2020

La production de kiwis en Grèce a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 307,4 milliers de tonnes de kiwis, marquant une hausse modérée de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 51,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de kiwis en Grèce s'est élevée à 362,1 millions de dollars américains, représentant une hausse brutale de 34,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 77,3 %, soit un taux annualisé de 21,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 6,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 40,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des kiwis de Grèce

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations de kiwis en provenance de Grèce ont diminué. En 2020, le volume exporté s'est établi à 166,0 milliers de tonnes, soit 3,1 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 28,2 %, avec un taux annualisé de 8,6 %. Le volume maximum a été atteint en 2019, à 171,3 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à 27,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, k t

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être décrite comme diversifiée, car l'Italie (18,9 % des exportations en volume), l'Espagne (11,6 %) et l'Allemagne (8,9 %) représentaient ensemble seulement 39,4 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de kiwis en valeur de la Grèce ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 195,5 millions de dollars américains, correspondant à une avancée solide de 21,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 49,6 %, avec un taux annualisé de 14,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (16,1 % des exportations en valeur), l'Espagne (13,4 %) et l'Allemagne (11,0 %) étaient les principaux acheteurs de kiwis grecs, mais sans être dominants, représentant ensemble 40,5 % des exportations totales en valeur, sur un fond de nombreux partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations des kiwis vers la Grèce

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de kiwis en Grèce ont totalisé 2,3 milliers de tonnes, constituant une baisse limitée de 9,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 60 %, avec un taux de croissance annuel composé de 26,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2,3 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 60,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 11,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Italie (61,5 % des importations en volume), le Chili (12,2 %) et les Pays-Bas (6,4 %) sont restés les principaux fournisseurs de kiwis vers la Grèce, représentant ensemble 80,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de kiwis en valeur de la Grèce ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé pour 5,6 millions de dollars américains de kiwis, soit 19,6 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 23,1 %, avec un taux annualisé de 8,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 4,6 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à 36,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (60,4 % des importations en valeur), le Chili (11,6 %) et les Pays-Bas (9,7 %) sont restés les principaux fournisseurs de kiwis vers la Grèce, représentant ensemble 81,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020