Marché des kiwis en Europe

Observations des rapports précédents

Le volume du marché européen du kiwi frais a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023, débutant à 1 216 milliers de tonnes. Une baisse clé est survenue en 2019, avec un recul à 1 029 milliers de tonnes, principalement due à l'épidémie de la maladie 'Moria' en Italie, qui a réduit les volumes de récolte dans ce pays producteur majeur. La reprise a suivi en 2020, le marché atteignant 1 204 milliers de tonnes, soutenu par l'expansion continue des surfaces cultivées en Grèce et dans d'autres pays méditerranéens, ce qui a renforcé l'offre régionale.

Le volume du marché a bondi à un pic de 1 456 milliers de tonnes en 2022, porté par une demande accrue des consommateurs pour le kiwi prêt à consommer et des niveaux d'importation plus élevés. La situation a changé en 2023 avec une contraction marquée à 778 milliers de tonnes, coïncidant avec des rapports de baisse des achats des ménages en Italie et des difficultés persistantes pour sécuriser la main-d'œuvre migrante nécessaire à la récolte. Durant cette période, le principal acteur Zespri International Limited a renforcé son rôle, introduisant de nouvelles variétés de kiwi rouge dans des essais européens et se concentrant sur la qualité et des systèmes de traçabilité basés sur la blockchain pour faire face à la concurrence.

Les évolutions structurelles ont inclus la formation du consortium KIKOKA en mars 2024 pour gérer les variétés protégées de kiwi jaune dans plusieurs pays de l'UE. De plus, la mise en œuvre de l'accord de libre-échange UE-Nouvelle-Zélande en mai 2024 a éliminé les droits de douane, augmentant la compétitivité du kiwi néo-zélandais en Europe. Les préférences des consommateurs ont continué d'évoluer vers les variétés jaunes et rouges, qui atteignent des prix plus élevés que le kiwi vert traditionnel.

Production des kiwis en Europe

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des kiwis, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des kiwis, 2017-2020

En 2020, l'Europe a produit 954,1 milliers de tonnes de kiwis, soit une augmentation de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,5 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe en nature, 2017-2020, k t

Exportations des kiwis d'Europe

Exportations en nature, k t

En 2020, les volumes de kiwis exportés depuis l'Europe se sont élevés à 490,5 milliers de tonnes, marquant une forte contraction de 33,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 5,2 %, ce qui correspond à un taux annuel de -1,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 735,1 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à 47,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de kiwis depuis l'Europe étaient réparties sur un grand nombre de marchés. Les États-Unis (3,4 % des exportations en volume), le Brésil (1,9 %) et la Chine (1,5 %) représentaient ensemble seulement 6,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de kiwis depuis l'Europe ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 1 347 millions de dollars américains, soit une hausse significative de 14,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 16,5 %, avec un taux annuel de 5,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 1 152 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à 0,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur étaient distribuées sur un large éventail de pays partenaires. Les États-Unis (3,3 % des exportations en valeur), la Chine (2,4 %) et le Brésil (1,8 %) représentaient ensemble seulement 7,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe en valeur, 2017-2020

Importations des kiwis en Europe

Importations en nature, k t

En 2020, l'Europe a importé 740,3 milliers de tonnes de kiwis, soit une réduction de 10,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de -3,6 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 827,8 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée, à 6,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (28,1 % des importations en volume), le Chili (7,8 %) et l'Iran (4,5 %) représentaient la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 40,4 % des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, l'Europe a importé pour 1 774 millions de dollars américains de kiwis, soit une augmentation de 16,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 18,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (33,6 % des importations en valeur), le Chili (7,5 %) et l'Iran (3,0 %) étaient les principaux fournisseurs de kiwis vers l'Europe, représentant ensemble 44,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe en valeur, 2017-2020