Étude de marché

Marché des kiwis en Amérique du Nord

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern America" comprend les pays suivants :

les Bermudes

Canada

Groenland

Saint-Pierre-et-Miquelon

les États-Unis

Observations des rapports précédents

Le marché nord-américain du kiwi frais a augmenté de 52 000 tonnes en 2018 à un pic de 60 000 tonnes en 2022, tandis que sa valeur a progressé plus fortement, passant de 93 millions de dollars à 120 millions de dollars. Cette croissance a été portée par une hausse soutenue des importations, qui ont augmenté de plus de 50 % sur la période, alors que la production nationale a fluctué entre 32 000 et 36 000 tonnes.

En 2023, le marché s'est contracté de manière significative, avec un volume de 48 800 tonnes et une valeur de 105 millions de dollars. Ce recul a été provoqué par une baisse de la production nationale à 25 000 tonnes et une réduction simultanée des volumes d'importation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique du Nord
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature bermudien par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit bermudien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur bermudien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations bermudien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations bermudien par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Bermudes par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Bermudes en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Bermudes par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Bermudes, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Bermudes par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des kiwis en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des kiwis, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des kiwis, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de kiwis en Amérique du Nord s'est élevée à 36 317 tonnes, soit une augmentation de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 19 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 1,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.5%	(1.0%)	6.9%	6.0%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de kiwis en Amérique du Nord a atteint 55 305 milliers de dollars américains, marquant une solide augmentation de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 3,7 %, et la plus forte hausse en 2018, à 14,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	14.0%	(3.7%)	11.4%	6.9%

Source : SHEV.io

Exportations des kiwis d'Amérique du Nord

Exportations en nature, t

Les exportations de kiwis de l'Amérique du Nord augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 34 tonnes de kiwis, soit une amélioration de 85,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 298,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 58,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	44.3%	48.9%	85.6%	58.6%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, deux pays, la France et Cuba, ont concentré la majorité des exportations en volume, représentant ensemble 83,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de kiwis de l'Amérique du Nord vers l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté pour 52 milliers de dollars américains de kiwis, en hausse de 93,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 309,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 60,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	46.2%	44.8%	93.4%	60.0%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France et Cuba sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 83,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des kiwis en Amérique du Nord

Importations en nature, t

Les importations de kiwis en Amérique du Nord augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 22 271 tonnes, indiquant une progression de 23,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de -0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 17 735 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 22,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(22.5%)	1.4%	23.8%	(0.9%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (35,7 % des importations en volume), l'Italie (35,5 % des importations en volume) et le Chili (13,5 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de kiwis en Amérique du Nord, représentant ensemble 84,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de kiwis de l'Amérique du Nord augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé pour 49 672 milliers de dollars américains de kiwis, en hausse de 13,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 28,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.2%	6.0%	13.1%	8.7%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande (47,7 % des importations en valeur), l'Italie (28,7 % des importations en valeur) et le Chili (9,7 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de kiwis en Amérique du Nord, représentant ensemble 86,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io