Étude de marché

Marché des kakis au MERCOSUR

Marché des kakis au MERCOSUR

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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La région "MERCOSUR" comprend les pays suivants :

Brésil
Argentine
Uruguay
Paraguay

Observations des rapports précédents

Le marché du kaki au MERCOSUR a connu une expansion en 2018 et 2019, soutenue par l'accélération des échanges intra-régionaux et le renforcement institutionnel du bloc, qui ont facilité les flux de produits agricoles. Les négociations en cours pour un accord de libre-échange avec l'Union européenne ont également amélioré les perspectives d'accès au marché durant cette période.

En 2020, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement et la logistique, entraînant une contraction temporaire du marché. La reprise s'est amorcée en 2021 grâce aux progrès dans l'harmonisation des réglementations techniques pour les produits agroalimentaires, qui ont réduit les obstacles commerciaux et soutenu une nouvelle croissance de la production et du volume du marché.

Des tensions politiques entre l'Argentine et le Brésil ont introduit de l'incertitude en 2022, ralentissant les efforts d'intégration et contribuant à un déclin du marché. En 2023, une reprise modeste s'est dessinée, portée par la demande croissante des consommateurs pour les aliments frais et biologiques et par la poursuite des efforts de facilitation des échanges régionaux.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au MERCOSUR
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des kakis au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des kakis, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des kakis, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de kakis dans le MERCOSUR s'est élevée à 158,8 milliers de tonnes, marquant une contraction mesurée de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 12,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 156,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 13,9 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 6,9 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.9%)6.9%(5.3%)(4.5%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de kakis dans le MERCOSUR a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de kakis s'est établie à 276,3 millions de dollars américains, en baisse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 19,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7,1 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.7%)(12.2%)(4.1%)(7.1%)
Source : SHEV.io

Exportations des kakis mercosurien

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2020, avec un écart de 3,1 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de kakis quittant le MERCOSUR se sont élevés à 138 tonnes, affichant une forte réduction de 67,3 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 51,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(35.4%)51.3%(67.3%)(31.6%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (29,9 % des exportations en volume), l'Espagne (24,1 % des exportations en volume) et la France (14,1 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de kakis en provenance du MERCOSUR, représentant ensemble 68,1 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2020, avec un écart de 3,4 fois entre ces deux années. En 2020, la valeur des exportations de kakis du MERCOSUR s'est élevée à 240 milliers de dollars américains, soit une baisse de 66,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 24,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(28.5%)24.2%(66.9%)(33.5%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (34,7 % des exportations en valeur), le Canada (16,5 % des exportations en valeur) et la France (13,3 % des exportations en valeur) ont formé le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 64,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des kakis du MERCOSUR

Importations en nature, t

En 2020, les livraisons de kakis vers le MERCOSUR se sont élevées à 1 451 tonnes, marquant une forte contraction de 36,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 33 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 12,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 283 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 55,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(31.9%)55.0%(36.5%)(12.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, 99,0 % des importations totales en volume de kakis vers le MERCOSUR étaient destinées à l'Espagne, ce qui fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de kakis du MERCOSUR ont atteint 2 180 milliers de dollars américains, en baisse de 30,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 24,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 3 157 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 40,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(22.4%)40.1%(30.9%)(9.1%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires d'importation en valeur a été dominée par l'Espagne, qui a représenté de manière constante 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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