Marché des jus de fruits et de légumes au Zimbabwe

Observations des rapports précédents

Le marché des jus de fruits et légumes au Zimbabwe a connu des fluctuations importantes de volume entre 2018 et 2023. Partant de 20,7 millions de litres en 2018, le marché a progressé régulièrement en 2019 avant de bondir de plus de 29 % pour atteindre 30,1 millions de litres en 2020, soit le niveau le plus élevé de la période.

Une forte inversion s'est produite en 2021, avec une contraction du volume de marché de près de moitié à 15,5 millions de litres. Les deux années suivantes ont été marquées par une reprise vigoureuse : une croissance de près de 40 % en 2022, suivie d'une nouvelle hausse de 16 % en 2023, portant la taille totale du marché à 25,3 millions de litres.

Production des jus de fruits et de légumes au Zimbabwe

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de des jus de fruits et de légumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des jus de fruits et de légumes, 2017-2020

En 2020, la production de jus de fruits et légumes au Zimbabwe s'est élevée à 24 005 K l, affichant une variation marginale par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 140,8 %, soit un taux annualisé de 34,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 24 008 K l. La plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 65,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Zimbabwe en nature, 2017-2020, k l

Exportations des jus de fruits et de légumes du Zimbabwe

Exportations en nature, k l

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un écart de 4,4 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de jus de fruits et légumes du Zimbabwe se sont établies à 2 473 K l, enregistrant une baisse modérée de 5,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 4 715 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 44,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 336,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et la Zambie ont représenté ensemble 92,1 % des exportations en volume, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations zimbabwéennes de jus de fruits et légumes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 5 604 K $ US, en hausse de 24,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 226,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 48,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (39,3 % des exportations en valeur), la Zambie (28,8 %) et le Botswana (11,3 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de jus de fruits et légumes du Zimbabwe, représentant ensemble 79,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020

Importations des jus de fruits et de légumes au Zimbabwe

Importations en nature, k l

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2019, avec un écart de 4,9 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de jus de fruits et légumes au Zimbabwe s'est établi à 8 617 K l, soit une hausse de 346,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 929 K l. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 78,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud a été la destination dominante pour les importations en volume de jus de fruits et légumes au Zimbabwe, représentant 73,9 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2019, avec un rapport de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de jus de fruits et légumes au Zimbabwe se sont élevées à 3 598 K $ US, soit une hausse de 85,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 943 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 81,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les jus de fruits et légumes importés au Zimbabwe provenaient presque exclusivement d'Afrique du Sud, qui a absorbé 91,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020