Marché des haricots secs écossés en Macédoine du Nord

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots secs décortiqués en Macédoine du Nord a connu des fluctuations modérées entre 2018 et 2023. Après s'être maintenu autour de 18 500 t de 2018 à 2020, la consommation a atteint un pic à 19 657 t en 2021, portée par une hausse des importations à 5 856 t. Au cours des deux années suivantes, le volume du marché est retombé à environ 18 100 t, les importations revenant près de 4 300 t. La production nationale est restée relativement stable sur la période, variant entre 13 800 t et 14 100 t.

En valeur, le marché a affiché une croissance régulière à partir de 2021. Malgré la baisse du volume physique après 2021, la valeur du marché est passée de 23,8 millions de dollars en 2018 à 27,7 millions de dollars en 2023. Cette tendance à la hausse a été soutenue par l'augmentation de la valeur de la production, qui a atteint 24,0 millions de dollars en 2023, et par des prix à l'importation plus élevés, particulièrement visibles en 2021 lorsque la valeur des importations a bondi à 4,2 millions de dollars malgré une croissance temporaire du volume.

L'écart entre les tendances de volume et de valeur indique que les prix unitaires des haricots secs décortiqués en Macédoine du Nord se sont renforcés sur la période, contribuant à l'expansion du marché en termes monétaires même lorsque la consommation en tonnes a diminué.

Production des haricots secs écossés en Macédoine du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2017-2020

En 2020, la production de haricots secs décortiqués en Macédoine du Nord s'est élevée à 13 840 tonnes, marquant une contraction de 1,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 13 835 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 2,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots secs écossés de Macédoine du Nord

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont varié d'un facteur de 2,1, passant d'un niveau bas de 55 tonnes en 2018 à un pic de 117 tonnes en 2020. En 2020, les volumes exportés de haricots secs décortiqués depuis la Macédoine du Nord ont atteint 117 tonnes, soit une hausse de 102,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un déclin de 38,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les principaux acheteurs de haricots secs décortiqués en provenance de Macédoine du Nord ont été la Suisse (21,7 % des exportations en volume), les États-Unis (15,5 %) et la Serbie (14,5 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 51,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié d'un facteur de 2,1, passant d'un creux de 82 000 dollars US en 2018 à un sommet de 170 000 dollars US en 2020. En 2020, la Macédoine du Nord a exporté pour 170 000 dollars US de haricots secs décortiqués, soit une augmentation de 105,5 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 16,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (22,7 % des exportations en valeur), le Canada (17,9 %) et la Suisse (15,4 %) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 56,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des haricots secs écossés vers la Macédoine du Nord

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes de haricots secs décortiqués importés par la Macédoine du Nord ont augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 4 672 tonnes, en hausse de 2,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 14 %, avec un taux de croissance annuel composé de -4,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 548 tonnes, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 12,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Kirghizistan a représenté 82,8 % du total des importations en volume, tandis que les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes de haricots secs décortiqués importés par la Macédoine du Nord ont augmenté. En 2020, la Macédoine du Nord a importé pour 3 142 000 dollars US de haricots secs décortiqués, soit une hausse de 4,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 14,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -5,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 006 000 dollars US, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 15,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Kirghizistan a été le principal fournisseur de haricots secs décortiqués à la Macédoine du Nord, représentant 82,0 % du total des importations en valeur, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays comptait pour le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020