Marché des haricots secs écossés en Bosnie-Herzégovine

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots secs décortiqués en Bosnie-Herzégovine est passé de 15 800 tonnes en 2018 à 18 640 tonnes en 2021, avec la croissance la plus marquée survenue la dernière année de cette période. La valeur du marché a quant à elle affiché plus de volatilité : elle a reculé de 25,2 millions USD en 2018 à 20,4 millions USD en 2019, avant de remonter à 28,7 millions USD en 2021.

En 2022, le marché a connu un net repli, le volume tombant à 12 568 tonnes et la valeur chutant à 17,3 millions USD. Une reprise partielle s'est produite en 2023, avec un volume de 15 838 tonnes pour une valeur de 20,6 millions USD, des niveaux qui restent inférieurs aux pics enregistrés en 2021.

Production des haricots secs écossés en Bosnie-Herzégovine

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des haricots secs écossés, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des haricots secs écossés, 2018-2021

En 2021, la production de haricots secs décortiqués en Bosnie-Herzégovine s'est élevée à 11 589 tonnes, marquant une légère augmentation de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 12,3 %, soit un taux annualisé de 4,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec 9,9 %, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2020, à 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de haricots secs décortiqués en Bosnie-Herzégovine a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de cette production s'est établie à 19 985 milliers de dollars américains, en hausse de 9,6 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,0 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 15 769 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 18,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020, à 15,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des haricots secs écossés de Bosnie-Herzégovine

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de haricots secs décortiqués de Bosnie-Herzégovine vers l'étranger ont augmenté. En 2021, les exportations ont atteint 24 tonnes, soit une solide hausse de 21,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 63,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 28,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 20 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 51,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les principales destinations des exportations en volume de haricots secs décortiqués de Bosnie-Herzégovine ont été la Croatie (61,5 % des exportations en volume), l'Italie (16,0 %) et la Slovénie (11,2 %), représentant ensemble 88,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de haricots secs décortiqués de Bosnie-Herzégovine vers l'étranger ont augmenté. En 2021, la Bosnie-Herzégovine a exporté pour 41 milliers de dollars américains de haricots secs décortiqués, soit une hausse spectaculaire de 29,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 66,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 30,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 32 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019, à 54,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Croatie (67,3 % des exportations en valeur), la Slovénie (10,7 %) et l'Italie (9,9 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 87,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021

Importations des haricots secs écossés vers la Bosnie-Herzégovine

Importations en nature, t

Les importations de haricots secs décortiqués en Bosnie-Herzégovine ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 7 075 tonnes, soit une hausse spectaculaire de 37,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 27,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 593 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à 17,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Canada (32,4 % des importations en volume), l'Argentine (26,0 %) et l'Égypte (15,6 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 74,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations de haricots secs décortiqués en Bosnie-Herzégovine ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur totale des importations s'est établie à 4 702 milliers de dollars américains, soit une forte avancée de 47,0 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 48 %, avec un taux de croissance annualisé de 14,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 702 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à 20,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Canada (34,7 % des importations en valeur), l'Argentine (27,9 %) et l'Égypte (11,9 %) ont formé le groupe clé des partenaires pour les importations en valeur de haricots secs décortiqués en Bosnie-Herzégovine, représentant ensemble 74,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Bosnie-Herzégovine en valeur, 2018-2021