Marché des haricots à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché des haricots frais ou réfrigérés dans la région de la SADC a connu des fluctuations notables de volume entre 2018 et 2023. Après un début à 73 078 t en 2018, la consommation a chuté à 61 445 t en 2019, puis s'est redressée à 69 089 t en 2020. Une légère contraction à 65 894 t a suivi en 2021, avant qu'une forte hausse à 76 822 t en 2022 ne marque le pic de la période. Le marché s'est ensuite replié à 66 440 t en 2023.

En 2024, des évolutions sectorielles plus larges ont commencé à façonner le paysage du marché. AGT Foods Africa a étendu sa présence régionale en acquérant l'activité semencière de haricots secs de Pannar, introduisant des variétés adaptées localement. Parallèlement, les pressions économiques et un changement croissant des consommateurs vers les protéines végétales et les régimes soucieux de la santé ont accru l'intérêt pour les haricots en tant que source de protéines abordable, influençant les schémas de demande.

Production des haricots à la SADC

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

En 2020, la production de haricots dans la SADC s'est élevée à 56 819 tonnes, marquant une amélioration modeste de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,7 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 52 645 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 67 959 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 22,5 %, et la plus forte hausse en 2018, de 24,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots sadcien

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations de haricots de la SADC ont atteint 9 623 tonnes en 2020, en hausse de 23,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 3 862 tonnes, et la valeur maximale en 2020, avec un écart de 2,5 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été constatée en 2018, de 5,7 %, et la plus forte hausse en 2019, de 101,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en volume de haricots de la SADC étaient le Kenya (37,0 % des exportations), l'Ouganda (14,3 %) et les Pays-Bas (3,8 %), représentant ensemble 55,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de haricots de la SADC vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 5 934 milliers de dollars américains, affichant une croissance robuste de 21,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 39,2 %, soit un taux annualisé de 15,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 3 545 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 63,7 %, et la plus forte hausse en 2019, de 37,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de haricots de la SADC étaient réparties entre de nombreux pays. Les Pays-Bas (18,3 % des exportations), le Royaume-Uni (15,0 %) et le Kenya (12,7 %) représentaient ensemble seulement 46,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des haricots de la SADC

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations de haricots de la SADC ont totalisé 21 893 tonnes en 2020, reflétant une forte hausse de 31,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 8 981 tonnes, et le pic en 2020, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a été constatée en 2018, de 44,4 %, et la plus forte hausse en 2019, de 84,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Ouganda (27,2 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (2,7 %) et la Chine (2,5 %) sont restés les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 32,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers en haricots vers la SADC se sont élevés à 5 242 milliers de dollars américains, marquant une baisse modérée de 7,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 9,8 %, soit un taux annualisé de 3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 4 554 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 21,6 %, et la plus forte hausse en 2019, de 23,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les haricots importés par la SADC provenaient d'un large éventail de marchés. L'Ouganda (8,6 % des importations en valeur), le Kenya (6,8 %) et les Émirats arabes unis (2,5 %) représentaient ensemble seulement 17,9 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 82,1 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020