Marché des gruaux et semoules de froment en Lituanie

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le volume physique du marché lituanien de la semoule et de la farine de blé a augmenté régulièrement pour atteindre 3,2 millions de tonnes. Cette croissance a été soutenue par la modernisation continue du secteur agricole du pays, qui a amélioré sa compétitivité en tant que producteur et exportateur de blé. Les investissements dans les installations de séchage et de stockage du blé d'hiver ont accru la capacité de transformation. Durant cette période, la hausse des stocks mondiaux de blé a contribué à maintenir les prix d'achat stables, ce qui explique pourquoi la valeur monétaire du marché n'a connu qu'une croissance modeste malgré l'augmentation significative du volume.

Le volume du marché s'est contracté en 2021 et 2022, tombant à 2,0 millions de tonnes. Ce déclin a coïncidé avec la première récolte réussie de blé dur de haute qualité en Lituanie, facilitée par des conditions climatiques plus chaudes, qui a commencé à influencer la gamme de produits. Par la suite, la guerre en Ukraine a gravement perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales en blé, entraînant une flambée des prix des céréales et de la farine en Lituanie. L'inflation alimentaire galopante et l'augmentation de l'activité d'exportation des grandes entreprises de meunerie comme Malsena ont encore réduit la disponibilité intérieure, expliquant la baisse du volume physique du marché parallèlement à une forte hausse de sa valeur monétaire, qui a atteint 1,3 million de dollars américains d'ici 2022.

Après une période de stabilisation en 2023, le marché a rebondi fortement en 2024. Le volume physique a bondi à 3,3 millions de tonnes, tandis que la valeur du marché est passée à 1,5 million de dollars américains, indiquant une reprise vigoureuse de l'offre et de la demande après les perturbations antérieures.

Production des gruaux et semoules de froment en Lituanie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de gruau et de farine de blé en Lituanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est établie à 675,6 K $ US, marquant une baisse modérée de 6,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 733,4 K $ US, année où la plus forte hausse a été observée, de 11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

En nature, 2018-2021, t

La production de gruau et de farine de blé en Lituanie a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2021, 1 523 tonnes ont été produites, soit une diminution de 10,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 4,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. Le volume maximal a été atteint en 2019, avec 1 737 tonnes, année qui a également connu la plus forte augmentation, de 8,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2021, t

Exportations des gruaux et semoules de froment de Lituanie

Exportations en nature, t

Les exportations de gruau et de farine de blé de la Lituanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 1 279 tonnes, affichant une légère hausse de 1,6 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 34,2 %, ce qui correspond à un taux annuel de 10,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Lettonie (51,4 % des exportations en volume), l'Estonie (17,6 %) et l'Allemagne (15,3 %) ont été les principales destinations des exportations de gruau et de farine de blé en provenance de Lituanie, représentant ensemble 84,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de gruau et de farine de blé de la Lituanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2021, leur valeur a atteint 667 K $ US, soit une forte hausse de 12,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 46 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Lettonie (43,1 % des exportations en valeur), l'Allemagne (21,4 %) et l'Estonie (15,9 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 80,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021

Importations des gruaux et semoules de froment vers la Lituanie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de gruau et de farine de blé en Lituanie ont diminué. En 2021, elles se sont établies à 2 103 tonnes, en baisse de 23,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 14,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %. Le volume maximal a été enregistré en 2020, à 2 757 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, de 31,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Pologne (57,5 % des flux totaux) et la Lettonie (38,0 %) ont représenté ensemble 95,5 % des importations en volume, tandis que les autres partenaires ont fourni le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de gruau et de farine de blé en Lituanie augmente pour la troisième année consécutive. En 2021, elle s'est élevée à 1 006 K $ US, soit une forte progression de 17,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 38,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Pologne et la Lettonie sont restées les principaux fournisseurs de gruau et de farine de blé vers la Lituanie, avec une part combinée de 91,2 % des importations en valeur, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021