Marché des graisses et huiles chimiquement modifiées à Maurice

Observations des rapports précédents

Le marché des graisses et huiles chimiquement modifiées à Maurice a débuté la période avec un volume de 341 tonnes en 2018, soutenu par une production locale compétitive de grands acteurs comme Ramdenee Edible Oil Products et Mauritius Oil Refineries. En 2019, la taille du marché s'est contractée à 289 tonnes, car un pouvoir d'achat amélioré a intensifié la concurrence entre les huiles locales et importées, les consommateurs montrant une préférence marquée pour les options plus saines et polyinsaturées. Le marché s'est ensuite stabilisé autour de 276 tonnes en 2020, démontrant une résilience malgré l'impact de la pandémie de COVID-19 sur la sécurité alimentaire.

Un changement significatif est survenu à partir de 2022, lorsque l'abolition des droits de douane sur les graisses et huiles dans le cadre de l'accord de partenariat économique avec l'UE a réduit les prix pour les consommateurs. Cette modification de politique a coïncidé avec une reprise du marché à 269 tonnes, tirée par une hausse de la production locale à 305 tonnes et l'émergence d'exportations. En 2023, le volume du marché s'est encore étendu à 347 tonnes, malgré une flambée mondiale des prix des huiles comestibles causée par des conditions météorologiques défavorables dans les pays producteurs et des coûts de fret plus élevés. Cela a été partiellement compensé par l'intervention de la State Trading Corporation pour vendre de l'huile subventionnée, maintenant l'accès des consommateurs.

Production des graisses et huiles chimiquement modifiées à Maurice

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses et huiles chimiquement modifiées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graisses et huiles chimiquement modifiées, 2017-2020

En 2020, la production de graisses et huiles chimiquement modifiées à Maurice s'est élevée à 269,4 tonnes, soit une baisse de 5,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 233,3 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2019 avec 284,3 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 avec un recul de 13,6 %, et la plus forte hausse en 2019 avec une augmentation de 21,9 %.

Dynamique annuelle de la production à Maurice en nature, 2017-2020, t

Exportations des graisses et huiles chimiquement modifiées de Maurice

L'aperçu du marché montre qu'il n'y a eu aucune exportation de graisses et huiles chimiquement modifiées depuis Maurice entre 2017 et 2020.

Importations des graisses et huiles chimiquement modifiées à Maurice

Importations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 4,7 tonnes, puis ont culminé en 2018 à 107,8 tonnes, soit un écart de 23 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en graisses et huiles chimiquement modifiées vers Maurice se sont établis à 6,2 tonnes, représentant une hausse de 30,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 avec un recul de 95,6 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec une progression de 1 545,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Espagne a clairement dominé les importations en volume de graisses et huiles chimiquement modifiées vers Maurice, représentant 80,3 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 13 948 dollars US, puis ont culminé en 2018 à 62 841 dollars US, soit un rapport de 4,5 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes importés de graisses et huiles chimiquement modifiées vers Maurice se sont élevés à 17 337 dollars US, ce qui représente une hausse de 24,3 % en glissement annuel. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 avec un recul de 77,8 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec une progression de 219,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud (40,1 % des importations en valeur), l'Espagne (36,3 % des importations en valeur) et la France (13,5 % des importations en valeur) ont mené le classement des fournisseurs de graisses et huiles chimiquement modifiées vers Maurice, leur part combinée atteignant 89,9 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020