Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Papouasie-Nouvelle-Guinée

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le marché des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre en Papouasie-Nouvelle-Guinée a connu une contraction significative entre 2018 et 2023, le volume total passant de 142 tonnes à 91 tonnes. Cette baisse s'explique principalement par une forte chute des volumes d'importation, qui ont diminué brutalement en 2019 et sont restés volatils, ainsi que par une réduction progressive de la production nationale sur la période.

Les volumes du marché se sont stabilisés entre 2020 et 2022 autour de 110 à 120 tonnes, mais une nouvelle baisse des importations et les premières exportations enregistrées de 6,5 tonnes en 2023 ont fait chuter le marché à son niveau le plus bas. L'apparition d'exportations a introduit une nouvelle dynamique, bien qu'à une échelle limitée.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Papouasie-Nouvelle-Guinée
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Papouasie-Nouvelle-Guinée

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Papouasie-Nouvelle-Guinée a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 98,4 tonnes ont été produites, soit une baisse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 3,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -1,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 101,9 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à -2,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à +0,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.4%	(2.0%)	(1.5%)	(1.1%)

Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins de Papouasie-Nouvelle-Guinée

L'analyse sectorielle révèle qu'aucune exportation de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre n'a eu lieu en Papouasie-Nouvelle-Guinée entre 2017 et 2020.

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée

Importations en nature, kg

Le marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 6 802 kg, puis leur sommet en 2018 avec 39 960 kg, soit un écart de 5,9 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Papouasie-Nouvelle-Guinée s'est établi à 10 769 kg, ce qui représente une augmentation de 58,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à -83,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 à +72,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	72.3%	(83.0%)	58.3%	(22.6%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie et la Nouvelle-Zélande sont restées les deux principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 2 404 $ US, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2018 à 33 772 $ US, avec un rapport pic-creux de 14 fois. En 2020, la valeur des importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Papouasie-Nouvelle-Guinée s'est élevée à 8 987 $ US, soit une hausse de 273,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à -92,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	50.0%	(92.9%)	273.8%	(26.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont formé une paire de marchés hautement concentrée pour les importations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io