Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins aux Seychelles

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre aux Seychelles a connu une croissance régulière de 2018 à 2021, passant de 577 kg à 1 065 kg, soit une hausse de 85 %. L'année 2021 a été particulièrement marquée par une forte progression de 35 %, portant le volume au-delà d'une tonne métrique. Après avoir atteint un pic cette année-là, le marché s'est contracté de 26 % en 2022 pour s'établir à 785 kg, puis a encore reculé de 12 % en 2023 à 690 kg, revenant ainsi à des niveaux proches de ceux de 2019.

En 2024, les importations de ces graisses ont bondi à 5 434 kg, soit plus de 67 fois le volume de l'année précédente. Cette augmentation s'est produite dans un cadre réglementaire strict pour les produits d'origine animale, incluant des permis obligatoires, des exigences de quarantaine et des mesures de protection de la biodiversité locale.

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins aux Seychelles

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

La production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre aux Seychelles a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 760,0 kg de cette graisse ont été produits, ce qui représente une hausse de 24,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 31 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 560,0 kg, et la plus forte baisse a également été observée cette année-là, avec un recul de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Seychelles en nature, 2017-2020, kg

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins des Seychelles

Comme l'indique l'étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre des Seychelles entre 2017 et 2020.

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins aux Seychelles

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les niveaux d'importation ont varié de manière significative, avec un écart de 34 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2018. En 2020, les approvisionnements étrangers en graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre aux Seychelles se sont élevés à 28,2 kg, indiquant un déclin marqué de 38,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 16,8 kg, avec la plus forte baisse cette année-là, de 97,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 172,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, l'Australie a concentré 81,2 % du total des importations en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux pays, chacun avec des parts individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, reflétant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 avant de chuter à leur minimum en 2018, avec un écart de 4,1 fois. En 2020, les Seychelles ont importé pour 687,8 $ US de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre, ce qui représente une forte progression de 113,9 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 234,7 $ US, avec la plus forte baisse cette année-là, de 75,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis et l'Australie ont été les principaux fournisseurs de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre aux Seychelles, représentant ensemble 89,0 % de la valeur totale des importations, les autres destinations ayant chacune des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Seychelles en valeur, 2017-2020