Marché des graines et fruits oléagineux en Slovaquie

Observations des rapports précédents

Le marché des graines oléagineuses en Slovaquie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. En 2018, le volume du marché s'élevait à 7 665 t, soutenu par l'importance croissante de cette culture dans l'agriculture et par la position de la Slovaquie comme exportateur majeur de céréales, légumineuses et graines oléagineuses. En 2019, malgré des surfaces record de récolte de colza liées à une forte demande, le volume du marché a chuté à 6 997 t, car l'augmentation des exportations a compensé les gains de production nationale.

Une expansion spectaculaire a eu lieu en 2020, le volume du marché bondissant à 11 307 t. Cette croissance a été principalement tirée par une hausse substantielle des importations de graines, la Slovaquie ne disposant pas de transformateurs d'huile locaux et exportant plus de la moitié de son approvisionnement en graines, notamment des graines de tournesol vers les pays voisins. L'absence de capacité de raffinage locale a accru la dépendance aux graines importées pour la consommation intérieure.

Après le pic de 2020, le marché s'est contracté à 10 198 t en 2021, puis à 7 354 t en 2022. Ce déclin a coïncidé avec des changements législatifs dans les secteurs de l'énergie et de l'agriculture affectant l'utilisation des graines oléagineuses pour les biocarburants. Une reprise a suivi en 2023, le volume du marché atteignant 8 750 t, aidée par l'entrée de nouveaux acteurs étrangers améliorant la distribution et par la hausse des prix des graines influencée par les coûts énergétiques mondiaux.

Production des graines et fruits oléagineux en Slovaquie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

La production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Slovaquie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovaquie a produit 9 610 tonnes de graines oléagineuses et de fruits oléagineux, soit une hausse de 27,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 239,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 50,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Slovaquie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Slovaquie s'est élevée à 28 900 milliers de dollars américains, marquant une légère progression de 5,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 248,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 51,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des graines et fruits oléagineux de Slovaquie

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des exportations slovaques de graines oléagineuses et de fruits oléagineux a diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 3 974 tonnes, soit une baisse de 21,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 5,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 5 088 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 18,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la République tchèque (53,1 % des exportations en volume), la Pologne (18,1 % des exportations en volume) et la Hongrie (17,3 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en provenance de Slovaquie, leur part combinée atteignant 88,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les exportations slovaques de graines oléagineuses et de fruits oléagineux ont reculé. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 11 950 milliers de dollars américains, indiquant une chute brutale de 35,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 8,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 18 492 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 35,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la République tchèque (56,9 % des exportations en valeur), la Hongrie (16,9 % des exportations en valeur) et la Pologne (15,3 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 89,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020

Importations des graines et fruits oléagineux vers la Slovaquie

Importations en nature, t

En 2020, les importations slovaques de graines oléagineuses et de fruits oléagineux se sont élevées à 5 671 tonnes, en hausse de 25,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 30,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 6,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en volume était équilibrée plutôt que concentrée : la République tchèque (19,0 % des importations en volume), la Hongrie (8,7 % des importations en volume) et l'Europe, non spécifiée ailleurs (8,7 % des importations en volume) représentaient conjointement 36,5 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 63,5 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations slovaques de graines oléagineuses et de fruits oléagineux augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la Slovaquie a importé 19 519 milliers de dollars américains de graines oléagineuses et de fruits oléagineux, soit une hausse de 22,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 67,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la République tchèque (19,2 % des importations en valeur), l'Europe, non spécifiée ailleurs (13,0 % des importations en valeur) et la Hongrie (6,3 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Slovaquie, sans toutefois dominer le marché, représentant ensemble 38,6 % du total des importations en valeur, sur fond d'une multitude de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020