Marché des graines de tournesol en Grèce

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de tournesol en Grèce a connu une forte hausse de volume en 2019, atteignant 349 000 tonnes, grâce à une augmentation de la production domestique soutenue par des politiques agricoles favorables aux oléagineux. En 2020, le volume a chuté à 237 000 tonnes sous l'effet de la pandémie de COVID-19 sur l'activité économique et les chaînes d'approvisionnement. Les années suivantes, le marché s'est stabilisé autour de 230 000 à 236 000 tonnes, avec l'introduction de nouvelles réglementations agricoles de l'UE et la loi nationale sur le budget carbone de 2022, qui ont imposé des exigences de conformité plus larges au secteur agricole.

En 2023, le marché s'est contracté à 188 000 tonnes, coïncidant avec des prix élevés de l'huile d'olive qui ont modifié les préférences des consommateurs en matière d'huiles et ont pu affecter la demande de graines de tournesol. Les normes commerciales actualisées de l'UE pour l'huile d'olive, mises en œuvre à partir de fin 2022, ont également contribué à un paysage réglementaire changeant pour les marchés des oléagineux.

Production des graines de tournesol en Grèce

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Grèce s'est classée au 19e rang mondial pour le volume de production de graines de tournesol.

Principaux producteurs de des graines de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de tournesol, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de graines de tournesol en Grèce a diminué. En 2020, le pays a produit 244,7 milliers de tonnes de graines de tournesol, ce qui représente une forte baisse de 18,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 20,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,4 %. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 299,0 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 29,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de tournesol de Grèce

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont connu une variation de 29 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, la Grèce a exporté 22 303 tonnes de graines de tournesol, ce qui reflète une forte hausse de 1 849,5 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimum a été enregistré en 2019, à 1 144 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 94,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Bulgarie et l'Italie ont clairement dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué de 11,6 fois entre le sommet de 2017 et le creux de 2019. En 2020, les exportations de graines de tournesol de la Grèce ont atteint 12 781 milliers de dollars américains, marquant une avancée de 880,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimum a été enregistrée en 2019, à 1 304 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 88,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Bulgarie et l'Italie ont été les principaux acheteurs de graines de tournesol de la Grèce, représentant ensemble 90,3 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres destinations comptaient chacune pour des parts relativement faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations des graines de tournesol vers la Grèce

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 3,5 fois a été notée entre le maximum de 2019 et le minimum de 2020. En 2020, les importations de graines de tournesol en Grèce ont été enregistrées à 14 615 tonnes, reflétant une réduction de 71,6 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019, à 51 532 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 68,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Bulgarie (50,3 % des importations en volume), la Moldavie (23,0 % des importations en volume) et la Russie (13,6 % des importations en volume) sont restées les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 86,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, le volume des importations de graines de tournesol en Grèce a diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 16 036 milliers de dollars américains, constituant un déclin de 33,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,8 %, équivalant à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximum a été enregistrée en 2019, à 24 236 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 35,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Bulgarie (32,3 % des importations en valeur), la Moldavie (14,2 % des importations en valeur) et la Chine (12,5 % des importations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de graines de tournesol vers la Grèce, avec une part combinée de 58,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020