Marché des graines de tournesol en Afrique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché africain des graines de tournesol a fluctué entre 2,6 et 2,9 millions de tonnes de 2018 à 2020. En 2018, l'installation d'une nouvelle ligne de production d'huile de palme au Mali, intégrant une capacité de transformation des graines de tournesol, a renforcé la production locale. Parallèlement, la demande intérieure de tourteaux d'oléagineux et d'huiles végétales au Togo a augmenté d'environ 40 %, soutenant les niveaux d'importation. Malgré une hausse notable de 47 % de la production de graines de tournesol au Cameroun et une explosion de 682 % de ses exportations pendant la saison 2019/2020, le volume global du marché s'est contracté la même année. En 2020, le marché s'est redressé à 2,8 millions de tonnes, porté par la hausse des importations d'huile de tournesol en provenance de Malaisie et la reconnaissance du tournesol comme aliment fonctionnel au Togo, ce qui a stimulé une demande plus large.

De 2021 à 2023, le marché s'est stabilisé autour de 2,7 à 2,9 millions de tonnes. La superficie cultivée en tournesol au Togo s'est étendue de 20 % pour atteindre environ 600 000 hectares en 2021, jetant les bases d'une offre future. Le volume du marché a atteint un pic de 2,9 millions de tonnes en 2022, soutenu par une demande intérieure continue et forte au Togo et au Burkina Faso, où la consommation annuelle d'huile comestible était estimée à 95 000 tonnes avec un taux de croissance de 4 %. En 2023, le volume du marché s'est établi à 2,8 millions de tonnes, marquant une période de stabilisation alors que les niveaux de production restaient constants.

Production des graines de tournesol en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines de tournesol, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de tournesol, 2017-2020

En 2020, la production de graines de tournesol en Afrique s'est élevée à 2 586 K t, marquant une hausse de 6,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 421 K t, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de tournesol d'Afrique

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 10,8 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2017. En 2020, le volume des exportations de graines de tournesol en Afrique a atteint 5,5 K t, montrant une amélioration robuste de 11,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 20,6 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 75,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 982,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

La composition par pays des exportations en volume sur la période 2017-2020 était dispersée. Le Liban (4,4 % des exportations en volume), les Pays-Bas (2,5 %) et la Belgique (2,0 %) représentaient ensemble seulement 8,9 % des flux totaux, les 91,1 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations de graines de tournesol en Afrique se sont élevées à 7,6 M $ US, soit une augmentation de 36,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5,6 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année, à hauteur de 26,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

La composition par pays des exportations en valeur sur la période 2017-2020 était dispersée. Les Pays-Bas (7,6 % des exportations en valeur), le Liban (6,4 %) et la Belgique (5,9 %) représentaient ensemble seulement 19,9 % des flux totaux, les 80,1 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des graines de tournesol en Afrique

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de graines de tournesol en Afrique ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 175,3 K t, en hausse de 9,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 77,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 39,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 160,8 K t, et la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 56,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Chine (53,3 % des importations en volume), la Roumanie (13,3 %) et la Turquie (10,6 %) étaient les principales destinations pour les importations en volume, représentant conjointement 77,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de graines de tournesol en Afrique a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 160,5 M $ US, en baisse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 8,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine était la principale destination pour les importations en valeur, représentant 70,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020