Marché des graines de sésame en Ouganda

Observations des rapports précédents

À partir de 2018, des initiatives gouvernementales et d'ONG, comme la distribution de semences de base et la formation des agriculteurs dans les régions du Nil occidental et d'Acholi, visaient à augmenter les rendements du sésame et à établir des systèmes de semences locaux. Ce soutien a permis de maintenir les niveaux de production, mais l'expansion simultanée des marchés d'exportation vers le COMESA et le Moyen-Orient à partir de 2019 a entraîné une hausse des expéditions à l'étranger. L'augmentation des exportations a surpassé les gains de production, ce qui a conduit à une contraction du volume du marché intérieur jusqu'en 2020.

Les tendances mondiales vers les aliments fonctionnels et les cosmétiques ont stimulé la demande en huile de sésame à partir de 2021, encourageant la consommation locale et contribuant à la croissance du marché malgré une baisse de production cette année-là. Le soutien continu de l'État aux agriculteurs et la préférence soutenue des consommateurs pour les produits sains à base de sésame ont assuré une stabilité en 2022. En 2023, le volume du marché s'est étendu à 124,5 milliers de tonnes, soutenu par une réduction significative des volumes d'exportation.

Production des graines de sésame en Ouganda

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Ouganda s'est classé au 12e rang mondial pour la production de graines de sésame.

Principaux producteurs de des graines de sésame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de sésame, 2017-2020

En 2020, l'Ouganda a produit 146,0 milliers de tonnes de graines de sésame, soit une augmentation de 1,4 % par rapport à l'année précédente. La production a atteint son niveau le plus bas en 2018, avec 144,0 milliers de tonnes, marquant une baisse de 1,4 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Ouganda en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de sésame de Ouganda

Exportations en nature, t

Les exportations de graines de sésame de l'Ouganda ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 28 851 tonnes, ce qui représente une forte hausse de 25,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 30,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,3 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 21 192 tonnes, avec un recul de 4,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (47,4 % des exportations en volume), le Kenya (12,2 %) et la Turquie (11,8 %) sont restés les principales destinations pour les exportations de graines de sésame de l'Ouganda, représentant ensemble 71,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de graines de sésame de l'Ouganda ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 35 522 milliers de dollars américains, marquant une hausse modérée de 8,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 105,5 %, soit un taux annualisé de 27,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (46,5 % des exportations en valeur), la Turquie (12,4 %) et l'Allemagne (9,8 %) ont formé le principal groupe de destinations pour les exportations de graines de sésame de l'Ouganda en termes de valeur, avec une part combinée de 68,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouganda en valeur, 2017-2020

Importations des graines de sésame vers l'Ouganda

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. Les importations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2019, avec un écart de 6,8 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en graines de sésame en Ouganda ont atteint 23 tonnes, reflétant une hausse spectaculaire de 289,3 % par rapport à 2019. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 6 tonnes, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 84,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été marquée par la prédominance de l'Allemagne, qui a absorbé 72,9 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Un pic a été enregistré en 2017 et un creux en 2019, avec une variation de 7,3 fois entre ces années. En 2020, les volumes importés de graines de sésame en Ouganda ont atteint 46 milliers de dollars américains, reflétant une avancée soudaine de 425,4 % en glissement annuel. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 9 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 80,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne a été le marché dominant pour les importations en termes de valeur, représentant 76,2 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont ensemble compté pour la part résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouganda en valeur, 2017-2020