Marché des graines de sésame en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de sésame en Asie occidentale a connu une expansion régulière de 2018 à 2020, avec un volume passant de 450,9 mille tonnes à 507,8 mille tonnes. Cette hausse a été soutenue par une augmentation des importations, qui ont atteint 497,5 mille tonnes en 2020, ainsi que par une croissance de la production domestique. Une contraction s'est ensuite produite sur les deux années suivantes, le volume du marché diminuant à 445,0 mille tonnes en 2021, puis à 426,0 mille tonnes en 2022. Ce recul a coïncidé avec une réduction des volumes d'importation et des niveaux de production plus bas.

Le marché a rebondi fortement en 2023, avec un volume bondissant à 544,7 mille tonnes. Cette reprise s'est accompagnée de développements industriels significatifs, notamment l'expansion par BASF de son portefeuille avancé de semences de soja Xitavo avec des variétés à haut rendement et tolérantes aux herbicides pour la saison 2024, reflétant des investissements plus larges dans la technologie des semences pour les marchés émergents. De plus, la récolte de sésame de 2024 en Haute-Égypte a mis en évidence la résilience de la culture aux conditions difficiles, tandis que les pratiques d'agriculture contractuelle ont amélioré l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. Les préférences des consommateurs dans la région favorisent de plus en plus les aliments fonctionnels et riches en nutriments, et l'utilisation industrielle dans la confiserie, la boulangerie et les cosmétiques a élargi les segments d'application.

Production des graines de sésame en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graines de sésame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de sésame, 2017-2020

La production de graines de sésame en Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 62 340 tonnes ont été produites, soit une hausse de 24,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 21,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 45 443 tonnes, avec une baisse de 11,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de graines de sésame en Asie occidentale s'est établie à 146,3 millions de dollars américains, marquant un recul de 3,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 31,2 %, soit un taux annualisé de 11,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 135,8 millions de dollars américains, avec une baisse de 36,1 % cette année-là. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2019, à 11,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des graines de sésame d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les volumes de graines de sésame exportés par l'Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 52,0 milliers de tonnes, soit une progression de 68,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 423,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 73,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

La structure des exportations en volume entre 2017 et 2020 peut être qualifiée de diversifiée. L'Iran (23,1 % des exportations en volume), la Grèce (6,9 %) et l'Allemagne (5,3 %) représentaient ensemble seulement 35,3 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les volumes de graines de sésame exportés par l'Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 122,0 millions de dollars américains, soit une hausse de 30,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 197,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 43,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

La composition par pays des exportations en valeur entre 2017 et 2020 était dispersée. L'Iran (20,1 % des exportations en valeur), la Grèce (7,2 %) et l'Allemagne (6,1 %) représentaient ensemble seulement 33,5 % des flux totaux, les 66,5 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des graines de sésame en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les importations de graines de sésame en Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 497,5 milliers de tonnes, soit une hausse de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 28,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Soudan (32,6 % des importations en volume), le Nigeria (18,8 %) et l'Éthiopie (13,6 %) étaient les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 65,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de graines de sésame en Asie occidentale a reculé. En 2020, la valeur des importations s'est établie à 775,0 millions de dollars américains, indiquant un léger déclin de 3,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 45,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 13,3 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 775,0 millions de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 23,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Soudan (32,0 % des importations en valeur), le Nigeria (18,0 %) et l'Éthiopie (15,5 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 65,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020