Marché des graines de sésame à la CEI

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de sésame dans la CEI est passé de 24 403 t en 2018 à 30 505 t en 2019, soutenu par des importations actives, notamment vers la Russie, qui ont accru la disponibilité des produits. En 2020, le volume du marché a chuté à 28 734 t en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement et de la distribution causées par la pandémie de COVID-19, bien que l'intérêt croissant des consommateurs pour les aliments à base de plantes et végétaliens ait contribué à maintenir la demande.

Après 2020, le marché s'est redressé pour atteindre 34 145 t en 2021, les importations restant élevées malgré les contraintes logistiques persistantes et l'augmentation des coûts de production. En 2022, le volume du marché s'est stabilisé à 34 445 t, où des coûts de production plus élevés ont entraîné une hausse des prix pour les consommateurs, mais les importations actives en provenance de l'Inde ont maintenu l'assortiment de produits. La croissance a repris en 2023, atteignant 36 988 t, portée par la demande continue, l'émergence de nouveaux segments de produits comme les graines de sésame hautement nettoyées, et l'intérêt croissant pour les bienfaits santé du sésame.

Production des graines de sésame à la CEI

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graines de sésame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de sésame, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de graines de sésame dans la CEI a reculé. En 2019, la production a atteint son maximum avec 15 566 tonnes, marquée par la plus forte augmentation annuelle de 52,1 %. En 2020, la production s'est établie à 13 831 tonnes, soit une baisse de 11,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 100,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 26,2 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, t

Exportations des graines de sésame ceinien

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 7,3 fois entre ces deux années. En 2019, les exportations ont culminé à 1 751 tonnes, enregistrant la plus forte hausse annuelle de 603,9 % en 2018. En 2020, les livraisons de graines de sésame depuis la CEI se sont élevées à 739 tonnes, représentant une chute de 57,8 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires à l'exportation en volume était diversifié. L'Irak (18,0 % des exportations en volume), l'Ukraine (6,8 %) et l'Iran (6,7 %) représentaient ensemble seulement 31,5 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 68,5 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2017 et leur maximum en 2019, avec un écart de 7,2 fois entre ces années. En 2019, la valeur maximale a été enregistrée à 3 576 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation annuelle de 276,8 % en 2018. En 2020, les exportations de graines de sésame de la CEI se sont chiffrées à 1 888 milliers de dollars US, marquant une baisse prononcée de 47,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, aucun marché unique n'a dominé les exportations de graines de sésame en valeur. L'Irak (16,6 % des exportations en valeur), l'Ukraine (14,3 %) et l'Iran (3,3 %) représentaient ensemble seulement 34,2 % du total, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts individuelles modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Importations des graines de sésame de la CEI

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes de graines de sésame importés par la CEI ont diminué. En 2019, les importations ont atteint leur maximum à 16 691 tonnes, avec la plus forte augmentation annuelle de 5,2 %. En 2020, les importations se sont établies à 15 641 tonnes, soit un recul de 6,3 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de graines de sésame vers la CEI, avec une part de 86,5 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les approvisionnements étrangers en graines de sésame vers la CEI ont reculé. En 2019, la valeur maximale a été enregistrée à 35 630 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation annuelle de 27,0 %. En 2020, les importations se sont chiffrées à 29 534 milliers de dollars US, équivalant à une baisse de 17,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 26,7 %, soit un taux de croissance annualisé de 8,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Inde a été le principal marché pour les importations de graines de sésame vers la CEI en valeur, représentant 89,8 % du total, tandis que les autres destinations formaient une queue de distribution moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020