Marché des girofles en Asie, 2026

Observations des rapports précédents

En 2018, des pluies torrentielles en Indonésie ont endommagé les fleurs de clou de girofle, réduisant l'offre mondiale et exerçant une pression à la hausse sur les prix. Le volume du marché asiatique est resté stable autour de 153 mille tonnes en 2019 avant d'augmenter à 162,7 mille tonnes en 2020. Après une contraction à 153,9 mille tonnes en 2021, le marché a connu une forte expansion pour atteindre 190,7 mille tonnes en 2022. Cette croissance a été alimentée par la demande mondiale croissante pour les produits naturels à base de plantes et les difficultés persistantes de production en Indonésie, le plus grand producteur mondial.

En 2023, le volume du marché a reculé à 166,7 mille tonnes, influencé par une restructuration et une réglementation plus stricte du secteur d'exportation à Madagascar, un fournisseur clé, ce qui a affecté les expéditions. Parallèlement, des normes plus strictes de l'Union européenne sur les résidus de pesticides pour les clous de girofle importés ont commencé à relever les exigences de qualité pour le marché.

Production des girofles en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des girofles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des girofles, 2017-2020

La production de clous de girofle en Asie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 154,3 milliers de tonnes de clous de girofle, ce qui représente une augmentation progressive de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 26,4 %, soit un taux annualisé de 8,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des girofles d'Asie

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 8 120 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 16 710 tonnes, soit une amplitude de 2,1 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de clous de girofle en Asie ont totalisé 14 321 tonnes, marquant une forte progression de 76,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 51,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, t

La structure des partenaires pour les exportations en volume entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. Les États-Unis (2,6 % des exportations en volume), l'Égypte (1,7 %) et le Ghana (1,1 %) représentaient ensemble seulement 5,4 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des exportations de clous de girofle en Asie a totalisé 243,8 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 25,7 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 194,0 millions de dollars américains, où la plus forte baisse de 13,7 % a été observée. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 22,3 %, soit un taux annualisé de 6,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur des clous de girofle d'Asie étaient relativement bien réparties. Les États-Unis (4,0 % des exportations en valeur), le Ghana (1,1 %) et le Pérou (1,0 %) représentaient ensemble seulement 6,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations des girofles en Asie

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de clous de girofle en Asie augmentent. En 2020, les importations se sont élevées à 22 725 tonnes, montrant une hausse de 49,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 15 239 tonnes, où la plus forte baisse de 51,5 % a été constatée. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 39,5 %, soit un taux annualisé de 15,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Madagascar (40,0 % des importations en volume), la Tanzanie (8,2 %) et le Brésil (5,9 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de clous de girofle en Asie, représentant ensemble 54,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de déclin, les importations de clous de girofle en Asie augmentent. En 2020, l'Asie a importé un total de 130,9 millions de dollars américains de clous de girofle, soit une hausse de 13,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 115,2 millions de dollars américains, où la plus forte baisse de 57,5 % a été observée. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 54,6 %, soit un taux annualisé de 23,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — Madagascar, la Tanzanie et le Brésil — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 62,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020