Marché des girofles en Indonésie

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le marché indonésien du clou de girofle a connu des fluctuations de production et de consommation. La production a débuté à 131 000 tonnes en 2018, avec un volume de marché de 124,2 mille tonnes. Les prix sont restés inférieurs aux coûts de production des agriculteurs, affectant leurs marges. En 2019, la production a augmenté à 140,8 mille tonnes, mais le volume de marché a diminué à 118,7 mille tonnes. L'année suivante, la pandémie de COVID-19 combinée à une récolte abondante a entraîné une baisse significative des prix et réduit le volume de marché à 100,8 mille tonnes, la demande intérieure et à l'exportation s'affaiblissant toutes deux.

Le marché s'est redressé vigoureusement en 2021. Une offre limitée suite au ralentissement de l'année précédente et une forte demande intérieure, notamment de l'industrie des cigarettes kretek qui consomme 80 à 90 % de la production nationale, ont poussé les prix à la hausse. Le volume de marché est remonté à 125,6 mille tonnes. En 2022, des contraintes d'offre persistantes et des importations accrues pour répondre aux besoins intérieurs ont fait grimper le volume de marché à 152,8 mille tonnes, tandis que la valeur du marché a bondi à 987,0 millions de dollars en raison des prix élevés.

En 2023, le volume de marché s'est légèrement réduit à 143,4 mille tonnes, mais la valeur du marché a continué d'augmenter pour atteindre 1 070,6 millions de dollars, reflétant des niveaux de prix soutenus. Les flux commerciaux sont restés volatils, avec des volumes d'exportation atteignant 52,0 mille tonnes en 2024 avant de se modérer en 2025.

Production des girofles en Indonésie

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Indonésie a occupé la première place mondiale en termes de volume de production de clous de girofle.

Principaux producteurs de des girofles, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des girofles, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production de clous de girofle en Indonésie a diminué. En 2021, 135,8 milliers de tonnes ont été produites, marquant une baisse modeste de 7,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 3,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 7,5 %, tandis que le volume maximal a été atteint en 2020, avec 146,0 milliers de tonnes.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

Après deux années de baisse, le volume de production de clous de girofle en Indonésie a augmenté. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 647,5 millions de dollars américains, en hausse de 20,0 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 10,8 %, et la valeur minimale a été observée cette même année, à 539,6 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations des girofles de Indonésie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes d'exportation ont fluctué, avec un écart de 2,4 fois entre le point bas de 2021 et le point haut de 2020. En 2021, les volumes de clous de girofle quittant l'Indonésie se sont établis à 20 139 tonnes, marquant une chute de 57,8 % par rapport à 2020. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 83,9 %, et le volume maximal a été atteint cette même année, à 47 765 tonnes.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Inde (29,4 % des exportations en volume), le Vietnam (15,1 %) et les Émirats arabes unis (6,8 %) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en volume, représentant ensemble 51,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années d'augmentation, les volumes de clous de girofle quittant l'Indonésie ont diminué. En 2021, les exportations se sont chiffrées à 96,1 millions de dollars américains, affichant une réduction de 45,6 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont baissé de 5,6 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 58,3 %, et la valeur maximale a été atteinte cette même année, à 176,5 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, les clous de girofle d'Indonésie ont été fournis à de nombreux marchés différents, et même les plus grandes destinations — l'Inde, le Vietnam et l'Arabie saoudite — ne représentaient ensemble que 46,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Importations des girofles vers l'Indonésie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume le plus bas a été observé en 2020, tandis que le plus élevé a été atteint en 2018, avec un rapport pic-creux de 5,2 fois. En 2021, l'Indonésie a importé 10 017 tonnes de clous de girofle, montrant une augmentation spectaculaire de 289,0 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 71,1 %, et la valeur minimale a été observée en 2020, à 2 575 tonnes.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, Madagascar et la Tanzanie ont été les marchés centraux pour les importations en volume, représentant ensemble 90,5 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les importations les plus basses ont été atteintes en 2020, avec les plus élevées en 2018, reflétant un écart de 8,6 fois. En 2021, les importations de clous de girofle de l'Indonésie se sont élevées à 77,5 millions de dollars américains, soit une forte augmentation de 527,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 76,0 %, et la valeur minimale a été observée en 2020, à 12,3 millions de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, Madagascar et la Tanzanie sont restés les principaux fournisseurs de clous de girofle à l'Indonésie, avec une part combinée de 89,5 % des importations totales en valeur, les autres pays formant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021