Marché des germes de céréales au Cap-Vert, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché du germe de céréales entier, roulé, floconné ou moulu au Cap-Vert a connu une volatilité notable entre 2018 et 2023. Le volume du marché a oscillé dans une fourchette d'environ 150 tonnes, débutant à 345 tonnes en 2018 et atteignant un pic de 491 tonnes en 2022. Une période de croissance annuelle consécutive a culminé à 453 tonnes en 2020, mais cette expansion a été brutalement inversée l'année suivante, avec une contraction de plus de 100 tonnes pour atteindre 348 tonnes. La hausse la plus marquée s'est produite en 2022, lorsque le volume a bondi de plus de 40 % pour atteindre le sommet de la période.

En 2023, le marché s'est corrigé à la baisse, se stabilisant à 414 tonnes. Au cours de ces années, la taille du marché a été presque entièrement déterminée par les niveaux de production nationale, les activités d'importation et d'exportation étant restées négligeables.

Production des germes de céréales au Cap-Vert

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

La production de germes de céréales au Cabo Verde a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 450,9 tonnes de germes de céréales, soit une hausse de 16,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,2 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, avec 339,9 tonnes. La plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 17,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Cap-Vert en nature, 2017-2020, t

Exportations des germes de céréales du Cap-Vert

Les études de marché indiquent qu'aucune exportation de germes de céréales n'a eu lieu au Cabo Verde entre 2017 et 2020.

Importations des germes de céréales au Cap-Vert

Importations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec une différence de 231 fois entre ces deux années. En 2020, le volume de germes de céréales importés par le Cabo Verde s'est établi à 1 700 kg, soit une augmentation spectaculaire de 2 990,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 5 537 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 99,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec 22 970,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, le Portugal a absorbé 74,1 % des importations en volume de germes de céréales vers le Cabo Verde, le reste étant réparti entre une multitude de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Une variation de 90 fois a été enregistrée entre le minimum de 2017 et le maximum de 2020. En 2020, le Cabo Verde a importé pour 7 896 dollars US de germes de céréales, ce qui représente une hausse vertigineuse de 4 477,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 91,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Brésil a été le principal fournisseur de germes de céréales au Cabo Verde en termes de valeur, représentant 73,7 % des importations totales, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays comptait pour le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2017-2020