Étude de marché

Marché des germes de céréales au Burkina Faso

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des germes de céréales au Burkina Faso a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. La production a chuté à 72 454 tonnes en 2019, avant de rebondir fortement pour atteindre 92 730 tonnes en 2021. Elle a ensuite baissé à 84 544 tonnes en 2022, puis augmenté à 90 768 tonnes en 2023. La baisse de 2022 s'explique par de faibles précipitations et une crise sécuritaire persistante, qui ont fait grimper les prix des céréales brutes et perturbé les chaînes d'approvisionnement, réduisant ainsi les volumes de production. La société d'État de gestion des stocks SONAGESS est intervenue pour stabiliser les approvisionnements et les prix.

En 2023, malgré des disparités régionales et des transports irréguliers dus aux convois militaires, la production céréalière globale a augmenté, soutenant la reprise de la production de germes de céréales. Les mesures gouvernementales prévues pour 2024 visent à contrôler les prix et interdire les exportations.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Burkina Faso
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Balance commerciale
1. 6.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 6.1.1. En nature, kg
  2. 6.1.2. En valeur, $ US
2. 6.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 6.2.1. En nature, kg
  2. 6.2.2. En valeur, $ US
7. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 7.1. Données directes
  1. 7.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 7.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 7.2. Données miroir
  1. 7.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 7.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des germes de céréales au Burkina Faso

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de germes de céréales au Burkina Faso a augmenté. En 2019, le volume de production a atteint son point le plus bas avec 72 454 tonnes, enregistrant une baisse significative de 18,6 %. En 2020, la production a rebondi à 74 922 tonnes, soit une augmentation modérée de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 21,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Burkina Faso en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.6%)	(18.6%)	3.4%	(7.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des germes de céréales du Burkina Faso

Selon l'étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de germes de céréales au Burkina Faso entre 2017 et 2020.

Importations des germes de céréales au Burkina Faso

L'aperçu du marché indique qu'il n'y a eu aucune importation de germes de céréales au Burkina Faso de 2017 à 2020.

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