Étude de marché

Marché des fruits à coque en Inde

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le marché indien des fruits à coque a débuté la période avec un volume de 2,1 millions de tonnes en 2018, pour une valeur de 7,9 milliards de dollars. Une sécheresse sévère au Karnataka cette année-là a réduit la production de noix d'arec, entraînant une hausse des prix et une instabilité du marché. En 2020, le volume est resté stable autour de 2,1 millions de tonnes, mais la valeur a chuté à 5,9 milliards de dollars avec la normalisation des prix après l'impact de la sécheresse.

Une forte hausse s'est produite en 2022, le volume atteignant 2,7 millions de tonnes, porté par une augmentation des importations à 1,8 million de tonnes. Cette expansion a coïncidé avec la croissance du commerce alimentaire en ligne et une politique gouvernementale autorisant 100 % d'investissement direct étranger dans la vente au détail alimentaire, élargissant les canaux de distribution. L'année suivante a vu une correction, le volume reculant à 2,5 millions de tonnes et la valeur tombant à 5,4 milliards de dollars.

En 2024, le contexte du marché est marqué par des défis climatiques persistants, comme les vagues de chaleur et la pénurie d'eau perturbant l'irrigation des plantations de cocotiers. Parallèlement, les préférences des consommateurs évoluent vers des options saines et prêtes à consommer, comme l'eau de coco et les fruits à coque éthiques, des tendances soutenues par les politiques de vente au détail moderne et l'accès croissant aux ventes en ligne.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Inde
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Inde par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Inde par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Inde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Inde par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Inde par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Inde par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Inde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Inde par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Inde par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Inde par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Inde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Inde par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Inde par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Inde par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Inde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Inde par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fruits à coque en Inde

En nature, 2017-2020, k t

L'Inde figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de fruits à coque entre 2017 et 2020, se classant au 4e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des fruits à coque, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fruits à coque, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fruits à coque en Inde a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 000 kt de fruits à coque, ce qui représente un léger recul de 5,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 3,8 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 1 130 kt, tandis que la plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 6,8 %. La plus forte hausse, quant à elle, remonte à 2018 avec une augmentation de 8,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.8%	(6.8%)	(5.0%)	(1.3%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de fruits à coque en Inde a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la production a été évaluée à 3 991 millions de dollars américains, en baisse de 16,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a chuté de 33,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.5%)	(19.1%)	(16.9%)	(12.9%)

Source : SHEV.io

Exportations des fruits à coque de Inde

Exportations en nature, k t

Les volumes de fruits à coque exportés par l'Inde ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 126 kt, affichant une réduction marquée de 13,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 32,1 %, soit un taux annualisé de 12,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.7%)	(3.5%)	(13.5%)	(12.1%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les fruits à coque indiens ont été exportés vers un large éventail de marchés. Les Émirats arabes unis (25,4 % des exportations en volume), le Vietnam (9,7 %) et l'Arabie saoudite (6,2 %) représentaient ensemble seulement 41,3 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreuses destinations plus petites constituaient les 58,7 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations de fruits à coque de l'Inde a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 504 millions de dollars américains, enregistrant une baisse significative de 24,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 53,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 22,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(26.3%)	(16.3%)	(24.3%)	(22.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les fruits à coque indiens ont été exportés vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — les Émirats arabes unis, les États-Unis et les Pays-Bas — ne représentaient ensemble que 41,6 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fruits à coque vers l'Inde

Importations en nature, k t

Les importations de fruits à coque en Inde ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 1 181 kt, soit une hausse de 8,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 29,8 %, avec un TCAC de 9,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.3%	0.6%	8.1%	9.1%

Source : SHEV.io

Les données pour 2017-2020 montrent que les importations en volume de fruits à coque vers l'Inde n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. Les États-Unis (15,0 % des importations en volume), la Côte d'Ivoire (13,0 %) et le Bénin (12,4 %) représentaient ensemble seulement 40,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations de fruits à coque en Inde se sont élevées à 2 376 millions de dollars américains, affichant une augmentation modérée de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 7 %, soit un taux annualisé de 2,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 279 millions de dollars, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 2 849 millions de dollars. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 20,0 %, et la plus forte hausse remonte à 2018 avec 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.4%	(20.0%)	4.3%	(2.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de fruits à coque vers l'Inde étaient réparties sur un grand nombre de marchés. Les États-Unis (30,1 % des importations en valeur), la Côte d'Ivoire (9,0 %) et le Bénin (8,0 %) ne représentaient ensemble que 47,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io