Marché des fromages et de la caillebotte au Nigéria

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du fromage et du caillé au Nigeria s'est développé, le volume passant de 20,0 milliers de t à 21,7 milliers de t. Cette croissance a été principalement alimentée par l'urbanisation croissante et une classe moyenne en expansion recherchant des produits alimentaires premium et internationaux, ce qui a stimulé la demande. Cependant, la production locale est restée à petite échelle et contrainte par des pratiques d'élevage laitier inadéquates et des installations modernes limitées, entraînant une forte hausse des importations—en particulier en 2020 où elles ont atteint 2,5 milliers de t—pour répondre à la consommation croissante.

De 2021 à 2023, le volume du marché s'est stabilisé autour de 20,3 milliers de t, la production n'augmentant que marginalement à 19,1 milliers de t. L'offre locale de lait est restée très faible—moins de 1 % de la demande—tandis que l'inflation, l'insécurité et les coûts de production élevés ont limité l'expansion du secteur. Bien que le gouvernement et les acteurs de l'industrie aient renouvelé leurs efforts pour stimuler la production laitière locale et réduire la dépendance aux importations, ces initiatives n'avaient pas encore conduit à une croissance significative de la production à la fin de la période.

En 2024, des changements politiques majeurs visant à transformer le secteur laitier ont été mis en œuvre. Le gouvernement fédéral a lancé la Politique nationale laitière (2023–2028), la Banque centrale a levé les restrictions de change sur les importations de lait et de produits laitiers, et le ministère du Développement de l'élevage a été créé. Ces mesures ont amélioré l'accès au marché et la concurrence, ce qui s'est reflété par une hausse des importations de fromage à 1,6 millier de t. Cependant, des défis persistants tels que le faible rendement laitier local, les lacunes en matière d'infrastructures et l'inflation alimentaire élevée ont continué de façonner l'environnement du marché.

Production des fromages et de la caillebotte au Nigéria

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fromages et de la caillebotte, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fromages et de la caillebotte, 2017-2020

La production de fromage et de caillé au Nigeria a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 19 114 tonnes de fromage et de caillé, ce qui représente une légère hausse de 1,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Nigéria en nature, 2017-2020, t

Exportations des fromages et de la caillebotte du Nigéria

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nigéria en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Espagne a été pratiquement le seul acheteur de fromage et de caillé en provenance du Nigeria, absorbant 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nigéria en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nigéria en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, 100,0 % des exportations totales en valeur de fromage et de caillé du Nigeria étaient destinées à l'Espagne, ce qui fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nigéria en valeur, 2017-2020

Importations des fromages et de la caillebotte au Nigéria

Importations en nature, t

Les importations de fromage et de caillé au Nigeria ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 2 544 tonnes de fromage et de caillé, soit une hausse brutale de 80,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 199,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 44,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nigéria en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Danemark (42,4 % des importations en volume), la France (26,6 % des importations en volume) et le Liban (6,4 % des importations en volume) étaient les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 75,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nigéria en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers en fromage et caillé au Nigeria ont atteint 6 865 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 67,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 74,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 20,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nigéria en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Danemark (51,6 % des importations en valeur), la France (28,2 % des importations en valeur) et l'Allemagne (5,8 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de fromage et de caillé au Nigeria, leur part combinée atteignant 85,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nigéria en valeur, 2017-2020