Marché des fraises à Chypre

Observations des rapports précédents

Le marché des fraises fraîches à Chypre a connu une croissance significative entre 2018 et 2023, passant de 1 584 t à 1 969 t. Cette expansion a d'abord été soutenue par une augmentation de 10 % des surfaces cultivées en 2018, ce qui a stimulé la production nationale. L'année suivante, la croissance du marché s'est poursuivie grâce à des améliorations continues de la qualité de production et à une demande croissante des consommateurs, malgré les pressions de la concurrence européenne et la hausse des coûts des intrants affectant les dépenses de production.

Après une légère baisse en 2020, le volume du marché a rebondi en 2021. Une contraction marquée de 26 % s'est produite en 2022, reflétant probablement la pression soutenue des coûts élevés des intrants agricoles. Le marché a démontré une forte reprise en 2023, atteignant son volume maximal sur la période. En 2024, l'augmentation des revenus disponibles et l'atténuation de l'inflation ont amélioré le pouvoir d'achat des ménages, soutenant la croissance des importations qui ont atteint 346 t, indiquant une demande sous-jacente robuste.

Production des fraises à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fraises, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fraises, 2017-2020

En 2020, Chypre a produit 1 550 tonnes de fraises, soit une baisse de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 13,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 470 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 17,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 12,2 %.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Exportations des fraises de Chypre

Exportations en nature, t

En 2018, les exportations de fraises de Chypre ont atteint 14,4 tonnes, ce qui représente une forte augmentation de 533,5 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume était très concentrée : l'Allemagne représentait à elle seule 92,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, le volume de fraises exportées par Chypre s'est élevé à 48,0 milliers de dollars américains, équivalant à une forte hausse de 303,3 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la Grèce ont clairement dominé la liste des acheteurs de fraises en provenance de Chypre, représentant ensemble 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Importations des fraises à Chypre

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 128,5 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 244,3 tonnes, soit un rapport de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de fraises à Chypre se sont élevées à 233,4 tonnes, ce qui représente une baisse de 4,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 10,5 %, et la plus forte hausse en 2019, à 90,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Grèce et les Pays-Bas sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 84,4 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont chacun contribué à des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de fraises à Chypre a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 839,4 milliers de dollars américains, reflétant une hausse modérée de 9,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 36,2 %, avec un TCAC de 10,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 571,3 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 7,3 %, et la plus forte hausse en 2019, à 34,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Grèce et les Pays-Bas ont été les principaux fournisseurs de fraises à Chypre, représentant ensemble 87,3 % des importations totales en valeur, les autres partenaires formant un arrière-plan moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020