Marché des pastèques à Chypre

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la pastèque à Chypre a débuté la période à 15 121 tonnes en 2018. Cette année-là, des coûts de production élevés et des contraintes de liquidité ont limité l'expansion des surfaces cultivées, ce qui a freiné la croissance de l'offre. Le marché s'est ensuite contracté à 14 261 tonnes en 2019, avant de connaître un redressement partiel à 14 674 tonnes en 2020.

Après une légère hausse à 14 892 tonnes en 2021, le marché est entré dans une phase de net repli, tombant à 12 659 tonnes en 2022, puis à 11 939 tonnes en 2023.

Pour 2024, les conditions du marché ont été influencées par des pressions inflationnistes persistantes et une activité d'importation accrue pour les produits frais, y compris les pastèques. Les données de volume pour l'ensemble de l'année ne sont toutefois pas disponibles.

Production des pastèques à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

En 2020, Chypre a produit 14 430 tonnes de pastèques, soit une augmentation de 3,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,9 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 7,3 %. En 2018, la production a connu sa plus forte hausse, de 12,3 %, atteignant un pic de 15 020 tonnes.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Exportations des pastèques de Chypre

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations de pastèques de Chypre ont atteint 15,5 tonnes en 2020, en baisse de 22,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 33,8 tonnes, avec une hausse de 72,9 % cette année-là. En 2019, les exportations ont connu leur plus forte baisse, de 40,9 %. L'amplitude entre les pics et les creux de 2018 à 2020 a été de 2,2 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et la Grèce ont représenté ensemble 91,5 % des exportations totales en volume, tandis que les autres pays formaient une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de pastèques de Chypre ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 6,5 milliers de dollars américains, marquant une forte réduction de 72,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 83,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de -45,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des exportations en valeur a été marquée par la prédominance du Royaume-Uni, qui a absorbé 86,2 % des flux totaux, et par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques à Chypre

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans les performances du marché sur cette période. Les importations de pastèques par Chypre ont atteint 259,5 tonnes en 2020, soit une diminution intense de 28,2 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 134,7 tonnes, avec une baisse de 30,6 % cette année-là. En 2019, les importations ont connu leur plus forte hausse, de 168,3 %, atteignant un pic de 361,4 tonnes. Le ratio entre le pic de 2019 et le creux de 2018 a été de 2,7 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Grèce (50,9 % des importations en volume), les Pays-Bas (27,3 % des importations en volume) et l'Allemagne (10,2 % des importations en volume) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 88,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de pastèques par Chypre se sont élevées à 191,2 milliers de dollars américains, en baisse de 18,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 139,0 milliers de dollars américains. En 2019, les importations ont connu leur plus forte hausse, de 69,1 %, atteignant un pic de 235,0 milliers de dollars américains.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (38,8 % des importations en valeur), la Grèce (32,2 % des importations en valeur) et l'Allemagne (17,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de pastèques à Chypre, représentant ensemble 88,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020