Marché des fraises en Kenya

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la fraise au Kenya est passé de 414 tonnes en 2018 à 509 tonnes en 2019. Cette croissance a été portée par une prise de conscience accrue des enjeux de santé chez les consommateurs, en particulier les millennials urbains qui se tournent vers les smoothies et les yaourts au lieu des sodas, ce qui a stimulé la consommation de fraises. Parallèlement, la Horticulture Crops Directorate a mis l'accent sur les processus de certification à l'exportation, permettant aux fraises kényanes d'atteindre les marchés des Émirats arabes unis, du Qatar et de l'Union européenne.

Après une légère baisse à 493 tonnes en 2020, le marché s'est fortement contracté pour atteindre 379 tonnes en 2021. L'introduction d'hybrides de haute qualité comme Chandler a amélioré la qualité et la commercialisation à l'exportation, détournant une plus grande partie de la production vers l'étranger. En 2021, les coûts élevés des plants et autres intrants de production ont limité l'offre domestique, tandis que les investissements dans l'agriculture et l'innovation produit ont commencé mais ont rencontré des vents contraires économiques.

La production a fortement rebondi à partir de 2022, avec un volume de marché atteignant 595 tonnes cette année-là et 762 tonnes en 2023. Les agriculteurs ont adopté des technologies d'automatisation, des variétés résilientes comme Pajaro et Selva, et une formation améliorée à la gestion des ravageurs, ce qui a augmenté les rendements. Les tendances de santé et la croissance urbaine ont continué à stimuler la consommation, et les agriculteurs ont amélioré l'accès au marché en établissant des liens avec les supermarchés et les transformateurs.

Production des fraises en Kenya

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fraises, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fraises, 2017-2020

En 2020, la production de fraises au Kenya s'est élevée à 500 tonnes, marquant une légère baisse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 410 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 504 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 à 6,7 %, et la plus forte hausse en 2019 à 23,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Kenya en nature, 2017-2020, t

Exportations des fraises du Kenya

Exportations en nature, t

Le marché a présenté une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations de fraises du Kenya ont atteint 10,2 tonnes en 2020, soit une forte augmentation de 84 700,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,0 tonne, avec une variation de 13 455 fois entre le maximum de 2017 et ce minimum. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 à 99,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni est resté la principale destination des exportations de fraises du Kenya, représentant 76,9 % du volume total, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. En 2020, la valeur des exportations de fraises du Kenya s'est élevée à 60,1 milliers de dollars américains, en hausse de 42 295,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,1 millier de dollars, avec une amplitude de 6 105 fois entre le pic de 2017 et ce creux. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 à 99,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni a clairement dominé les exportations en valeur des fraises du Kenya, captant 76,6 % du total, tandis que les autres pays détenaient des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020

Importations des fraises vers le Kenya

Importations en nature, t

Les importations de fraises du Kenya ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 3,0 tonnes de fraises, soit une contraction de 30,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 75,2 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 37,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Égypte et l'Afrique du Sud ont été les principales sources d'importations en volume de fraises vers le Kenya, représentant ensemble 87,8 % du total, tandis que le reste était partagé entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de fraises du Kenya a augmenté. En 2020, le pays a importé pour 9,0 milliers de dollars américains de fraises, marquant une hausse de 50,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 62 %, équivalant à un taux annuel de 27,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 6,0 milliers de dollars, avec la plus forte baisse annuelle cette même année à 54,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte et l'Afrique du Sud sont restées les principaux fournisseurs de fraises au Kenya, avec une part combinée de 87,4 % de la valeur totale des importations, les autres pays formant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020