Marché des figues en Afrique

Observations des rapports précédents

Le marché africain des figues a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché est passé de 499 mille tonnes en 2018 à un pic de 597 mille tonnes en 2020, soit une hausse de près de 20 %. Cette expansion a été suivie d'une contraction brutale en 2021, le marché tombant à 501 mille tonnes, puis d'un nouveau recul à 469 mille tonnes en 2022. Une reprise partielle a eu lieu en 2023, avec un volume atteignant 507 mille tonnes.

À partir de 2024, des tendances agricoles plus larges ont commencé à influencer la dynamique commerciale des figues. Les perturbations logistiques au port du Cap ont affecté les exportations de fruits dans la région, tandis que les fluctuations des prix des engrais ont pesé sur les coûts de production. La croissance des exportations agricoles sud-africaines et les réformes politiques, couplées à une évolution des préférences des consommateurs vers les aliments transformés, ont modifié le paysage des marchés de fruits frais, dont celui des figues. Les volumes d'importation ont chuté brutalement, passant du pic de 2023 de 18,9 mille tonnes à seulement 4,2 mille tonnes en 2024, alors que les exportations sont restées stables à 0,7 mille tonne.

Production des figues en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des figues, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des figues, 2017-2020

La production de figues en Afrique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 592,0 milliers de tonnes de figues ont été produites sur le continent, ce qui représente une solide hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 18,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 498,4 milliers de tonnes, avec une baisse maximale de 0,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des figues d'Afrique

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de figues d'Afrique a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 559 tonnes, marquant un recul de 20,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 67,3 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 31,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (16,5 % des exportations en volume), la France (14,5 %) et les Émirats arabes unis (9,4 %) ont été les principaux acheteurs de figues africaines, sans toutefois dominer le marché. Ensemble, ils représentaient 40,4 % des exportations totales en volume, tandis que de nombreux autres partenaires contribuaient au reste des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de figues d'Afrique ont atteint 3 135 milliers de dollars américains, indiquant une forte réduction de 30,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 43,8 %, soit un taux annualisé de 17,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 2,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (31,0 % des exportations en valeur), Hong Kong (11,2 %) et les Émirats arabes unis (10,5 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur. Leur part combinée s'élevait à 52,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des figues en Afrique

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 1 797 tonnes, avec une baisse maximale de 47,5 % cette année-là. En 2020, les importations de figues en Afrique depuis l'étranger ont totalisé 5 222 tonnes, reflétant une forte hausse de 110,9 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 était de 2,9 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite (51,1 % des importations en volume), la Turquie (20,1 %) et la Syrie (18,8 %) sont restées les principales sources dans la structure des importations en volume. Leur part combinée représentait 90,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de figues en Afrique depuis l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 9 308 milliers de dollars américains, correspondant à une légère hausse de 5,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 62,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Syrie (36,8 % des importations en valeur), la Turquie (28,0 %) et l'Arabie saoudite (27,6 %) ont mené la structure des importations en valeur. Ensemble, elles représentaient 92,4 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020