Marché des figues en Iran

Observations des rapports précédents

Le volume du marché iranien des figues est passé de 97,8 mille tonnes en 2018 à 116,3 mille tonnes en 2019, porté par la reconnaissance officielle de la province de Fars comme le plus grand producteur de figues séchées du pays, ce qui a stimulé la demande intérieure et à l'exportation. La croissance régulière des exportations a reflété des marchés extérieurs solides durant cette période.

Le volume du marché s'est ensuite contracté fortement à 71,5 mille tonnes en 2020, puis à 53,2 mille tonnes en 2021. Une inflation intérieure élevée a pesé sur le pouvoir d'achat des consommateurs, réduisant la consommation interne, tandis que les restrictions monétaires et les facilités bancaires limitées pour les exportateurs ont entravé les ventes compétitives à l'étranger.

Après s'être stabilisé autour de 53,8 mille tonnes en 2022, le marché est tombé à 49,5 mille tonnes en 2023, car une hausse des exportations a dépassé la croissance de la production. De nouvelles règles d'emballage et d'étiquetage, ainsi que des investissements publics dans de grandes usines d'emballage à Fars, ont amélioré les capacités d'exportation et détourné davantage de production vers l'étranger. Des politiques financières actualisées et des normes sanitaires plus strictes pour les processus de séchage en 2024 visaient à renforcer davantage la position de l'Iran dans le commerce international des figues.

Production des figues en Iran

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 5e rang mondial en termes de volume de production de figues.

Principaux producteurs de des figues, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des figues, 2017-2020

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. La production a atteint son point le plus bas en 2017, puis son pic en 2019, avec une différence de 2,6 fois entre ces deux années. En 2020, la production de figues en Iran s'est établie à 86,0 kt, enregistrant une baisse spectaculaire de 34,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 130,3 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 120,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations des figues de Iran

Exportations en nature, t

Les exportations de figues de l'Iran augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 14 415 t, soit une progression de 2,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 29,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Vietnam a été le principal acheteur de figues en provenance d'Iran, représentant 75,2 % des exportations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays a absorbé le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des exportations de figues de l'Iran a reculé. En 2020, les exportations se sont élevées à 42 580 k$ US, en baisse de 12,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 54,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 15,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 48 697 k$ US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 44,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Vietnam est resté la principale destination des exportations en valeur, captant 74,5 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des figues vers l'Iran

Les données de marché disponibles indiquent qu'il n'y a eu aucune importation de figues en Iran de 2017 à 2020.