Étude de marché

Marché des pastèques au Liban

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pastèques fraîches au Liban a oscillé entre 65 800 et 68 900 tonnes de 2018 à 2023, avec un pic en 2019. La production nationale est restée relativement stable, entre 64 700 et 66 800 tonnes, tandis que les volumes d'importation et d'exportation ont connu une forte volatilité sur la période.

Le lancement de la Stratégie nationale pour l'agriculture 2020-2025 en 2020 a introduit des priorités et des interventions pour renforcer le secteur agricole, soutenant une production stable de pastèques et influençant les perspectives d'exportation grâce à un accent sur le contrôle de la qualité et les liens avec la sécurité alimentaire régionale. Cependant, la crise financière du Liban en 2021 a affaibli le financement agricole et mis en lumière un vieillissement de la main-d'œuvre, contribuant à une baisse de 2,2 % de la production et à un recul brutal de 78,5 % des exportations cette année-là.

Après des ajustements mineurs du volume du marché en 2022 et 2023, le secteur a fait face à des hausses extrêmes des prix locaux des pastèques en 2024, avec des augmentations allant jusqu'à 500 % par rapport à l'année précédente en raison d'une inflation élevée et des conditions économiques, reflétant une pression sur la demande des consommateurs et l'activité commerciale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Liban
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pastèques au Liban a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 66 804 tonnes de pastèques, soit une hausse de 0,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.2%	2.5%	0.6%	1.4%

Source : SHEV.io

Exportations des pastèques du Liban

Exportations en nature, t

Les volumes de pastèques exportées depuis le Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 790 tonnes, marquant une hausse de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont bondi de 523,9 %, soit un taux de croissance annualisé de 84,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	59.5%	263.5%	7.6%	84.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Koweït est resté la principale destination des pastèques libanaises, représentant 71,7 % des exportations totales en volume, tandis que les autres marchés étaient nettement moins significatifs.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de pastèques du Liban ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 551 000 dollars américains, soit une hausse de 30,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 284,2 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 56,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	62.6%	81.5%	30.1%	56.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations de pastèques libanaises en valeur étaient principalement orientées vers le Koweït et le Qatar, dont la part combinée a atteint 83,7 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques au Liban

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2018, les volumes ont atteint leur point le plus bas à 1 485 tonnes, avant de bondir de 181,1 % en 2019 pour atteindre un pic de 4 173 tonnes. En 2020, les importations de pastèques au Liban se sont établies à 2 022 tonnes, en baisse de 51,5 % par rapport à l'année précédente, avec une amplitude de 2,8 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(42.3%)	181.1%	(51.5%)	(7.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, deux pays — l'Égypte et la Jordanie — ont concentré la majeure partie des importations de pastèques au Liben en volume, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 à 1 957 000 dollars américains, avec une hausse de 90,4 % cette année-là, avant de chuter à un minimum de 902 000 dollars américains en 2020, soit une baisse de 53,9 % par rapport à 2019, marquant un écart de 2,2 fois entre ces deux années.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(36.0%)	90.4%	(53.9%)	(17.5%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Égypte et la Jordanie ont capté ensemble 87,6 % des importations totales en valeur, le reste des flux étant réparti de manière diffuse sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io