Étude de marché

Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Algérie

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Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Le marché africain des fèves et féveroles séchées décortiquées a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Après un pic à 2,7 millions de tonnes en 2019, il s'est contracté à 1,8 million de tonnes l'année suivante, avant de se redresser progressivement pour atteindre un peu plus de 2,1 millions de tonnes en 2023.

La production domestique est restée relativement stable, oscillant entre 1,5 et 1,7 million de tonnes par an sur toute la période. Les fluctuations des volumes d'importation, qui ont notamment bondi en 2019, ont été le principal facteur expliquant l'évolution de la taille du marché, modifiant significativement l'offre totale disponible pour la consommation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Afrique s'est élevée à 1 529 K t, affichant une légère hausse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 1,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -7,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à +10,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 1 607 K t.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.8%	(7.2%)	2.6%	1.8%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Afrique a reculé. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 1 156 M $ US, en baisse de 15,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 39,5 %, avec un TCAC de 11,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à +37,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 1 367 M $ US.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	37.0%	20.4%	(15.4%)	11.7%

Source : SHEV.io

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées d'Afrique

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de fèves et de féveroles séchées décortiquées d'Afrique vers l'étranger ont totalisé 37 K t, marquant une forte baisse de 33,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 45,3 %, avec un TCAC de -18,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +11,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(25.9%)	11.3%	(33.8%)	(18.2%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le portefeuille d'acheteurs pour les fèves et de féveroles séchées décortiquées d'Afrique était diversifié : l'Italie (7,4 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (7,3 %) et la Turquie (4,0 %) ont contribué ensemble à seulement 18,7 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Afrique a exporté pour 28,1 M $ US de fèves et de féveroles séchées décortiquées, affichant une forte baisse de 45,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 27,7 %, soit un taux annualisé de -10,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +44,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 51,5 M $ US.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.3%)	44.5%	(45.4%)	(10.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (8,7 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (6,9 %) et la Jordanie (3,7 %) étaient des acheteurs importants de fèves et de féveroles séchées décortiquées d'Afrique, mais leur part combinée n'a atteint que 19,4 % du total des exportations en valeur. Les 80,6 % restants étaient répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fèves et féveroles sèches écossées en Afrique

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que les plus élevées ont été notées en 2019, avec un écart de 3,7 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique a importé 1 282 K t de fèves et de féveroles séchées décortiquées, ce qui représente une baisse de 72,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à +182,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 1 282 K t.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	30.8%	182.1%	(72.7%)	0.2%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principales sources d'importations en volume de fèves et de féveroles séchées décortiquées vers l'Afrique étaient l'Australie (34,5 % des importations en volume), le Royaume-Uni (21,2 %) et la Lituanie (19,1 %), qui représentaient ensemble 74,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de fèves et de féveroles séchées décortiquées en Afrique ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 294,3 M $ US, en baisse de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 8,5 %, soit un taux annualisé de 2,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à +13,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 332,7 M $ US.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13.6%	7.9%	(11.5%)	2.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie (37,4 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (20,5 %) et la Lituanie (16,6 %) constituaient le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 74,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io