Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Espagne

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des fèves et féveroles séchées décortiquées en Espagne a connu des variations importantes. Les semis de septembre à mars ont soutenu la production locale initiale, permettant des récoltes étalées. Cependant, la production nationale a chuté en 2019, tandis que les importations ont bondi, portant le volume total du marché à 50 600 t. En 2020, un effondrement des importations a fait reculer le marché à 29 298 t, malgré une reprise de la production et une demande des consommateurs pour des fèves fraîches et tendres, caractéristique clé de la saison printanière.

À partir de 2021, le marché s'est progressivement redressé. La disponibilité de variétés spécifiques pour les récoltes d'hiver et de printemps a aidé les agriculteurs dans la planification de la production. En 2023, l'accent mis sur les semis d'automne et d'hiver, combiné à des mesures de lutte contre les ravageurs, a contribué à une hausse de la production nationale à 27 570 t. Cette augmentation, associée à des importations stables, a poussé le volume du marché à 40 371 t en 2023.

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Espagne

En nature, 2017-2020, t

L'Espagne s'est classée 20e au niveau mondial en termes de production de fèves et de haricots à coque sèche sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Après deux années de baisse, le volume de production de fèves et de haricots à coque sèche en Espagne a augmenté. En 2020, l'Espagne a produit 29 740 tonnes, soit une hausse de 23,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 38,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 15,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 24 040 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 32,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de baisse, la production de fèves et de haricots à coque sèche en Espagne a augmenté. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 27 765 milliers de dollars américains, restant globalement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 47,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 27 736 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018 à 30,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées de Espagne

Exportations en nature, t

Après deux années de réduction, les volumes exportés de fèves et de haricots à coque sèche depuis l'Espagne ont augmenté. En 2020, les exportations ont atteint 4 338 tonnes, marquant une hausse de 27,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 35,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 3 408 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 37,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de fèves et de haricots à coque sèche depuis l'Espagne ont été le Portugal (30,5 % des exportations en volume), la France (29,1 %) et l'Italie (9,7 %), représentant ensemble 69,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, le volume des exportations de fèves et de haricots à coque sèche depuis l'Espagne a augmenté. En 2020, l'Espagne a exporté pour 4 050 milliers de dollars américains, marquant une légère amélioration de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 45,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3 932 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 30,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (27,5 % des exportations en valeur), l'Italie (18,5 %) et le Portugal (12,4 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 58,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations des fèves et féveroles sèches écossées vers l'Espagne

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. La variation a été de 8,3 fois entre le maximum en 2017 et le minimum en 2020. En 2020, les volumes importés de fèves et de haricots à coque sèche en Espagne se sont élevés à 3 896 tonnes, soit une baisse de 87,0 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 80,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (61,6 % des importations en volume), la France (12,4 %) et la Pologne (6,8 %) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 80,8 % des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2020, avec une variation de 2,9 fois. En 2020, les volumes importés de fèves et de haricots à coque sèche en Espagne ont atteint 4 037 milliers de dollars américains, représentant une forte baisse de 65,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 11 589 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée à 90,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Royaume-Uni (45,0 % des importations en valeur), l'Égypte (17,1 %) et la France (8,9 %) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de fèves et de haricots à coque sèche vers l'Espagne, représentant ensemble 71,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020