Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Bolivie

Observations des rapports précédents

La production de fèves sèches décortiquées en Bolivie est restée stable entre 2018 et 2023, oscillant entre 12 689 et 12 917 tonnes par an. Le volume du marché, qui représente la disponibilité domestique, a fluctué légèrement autour de 12 000 tonnes en raison des variations des niveaux d'exportation. Le département de Potosí a historiquement dominé la production et l'exportation, représentant environ 90 % des expéditions, tandis que Santa Cruz et La Paz ont gagné en importance depuis la fin des années 1990.

De 2019 à 2022, le volume du marché a connu des variations mineures d'une année à l'autre, restant dans une fourchette de 300 tonnes. En 2023, l'Association des producteurs de fèves (ASOHABA) a consolidé des exportations de 20 tonnes vers les Émirats arabes unis, avec le soutien d'une assistance technique du ministère des Affaires étrangères et de la FAO pour renforcer les capacités organisationnelles et faciliter l'accès au marché. Cette poussée à l'exportation a contribué à une légère réduction du volume du marché domestique à 12 167 tonnes, car davantage de production a été orientée vers l'étranger.

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Bolivie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2017-2020

La production de fèves et de haricots secs décortiqués en Bolivie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Bolivie a produit 12 850 tonnes de fèves et de haricots secs décortiqués, soit une hausse de 0,9 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de croissance, la production de fèves et de haricots secs décortiqués en Bolivie a reculé. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 25 160 milliers de dollars US, enregistrant une baisse de 11,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 28 353 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 15,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées de Bolivie

Exportations en nature, t

En 2020, les volumes de fèves et de haricots secs décortiqués exportés par la Bolivie se sont élevés à 633,7 tonnes, en baisse de 25,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 31,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 26,4 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 25,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de fèves et de haricots secs décortiqués de Bolivie ont été les Émirats arabes unis (46,9 % des exportations en volume), Israël (19,0 % des exportations en volume) et la France (10,3 % des exportations en volume), représentant ensemble 76,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de fèves et de haricots secs décortiqués de la Bolivie a totalisé 1 241 milliers de dollars US, en baisse de 34,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 28,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 897 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 29,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (52,1 % des exportations en valeur), Israël (19,5 % des exportations en valeur) et l'Italie (7,0 % des exportations en valeur) ont constitué le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 78,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Bolivie en valeur, 2017-2020

Importations des fèves et féveroles sèches écossées vers la Bolivie

Selon l'aperçu du marché, il n'y a pas eu d'importation de fèves et de haricots secs décortiqués en Bolivie de 2017 à 2020.