Marché des fèves et féveroles sèches écossées en Brésil

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des fèves sèches décortiquées au Brésil est resté stable de 2018 à 2019, autour de 11 450 t, avant de connaître une forte hausse de 45 % pour atteindre 16 618 t en 2020. En 2019, les autorités ont mis en place une zonage des risques climatiques pour les haricots niébé dans l'État de Sergipe afin de réduire les risques de production liés au climat.

En 2021, le volume a chuté de manière significative de 42 % à 9 566 t, en raison d'événements météorologiques extrêmes liés au changement climatique qui ont endommagé les cultures. Il a partiellement récupéré à 12 074 t en 2022, avant de diminuer à nouveau à 10 235 t en 2023.

En 2024, le phénomène El Niño a affecté négativement les principales régions productrices de fèves par la sécheresse et les pluies excessives, ce qui a probablement resserré l'offre. En 2025, la dynamique du marché a été influencée par l'évolution des préférences des consommateurs, notamment une baisse de la consommation au détail due à des facteurs économiques et à des changements dans les habitudes des ménages.

Production des fèves et féveroles sèches écossées en Brésil

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des fèves et féveroles sèches écossées, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des fèves et féveroles sèches écossées, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production brésilienne de fèves et de haricots à cheval séchés et décortiqués a diminué. En 2021, le Brésil a produit 9 554 tonnes de ces légumineuses, soit une baisse de 42,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 16,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -5,8 %. Le pic de production a été atteint en 2020 avec 16 616 tonnes, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 45,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2021, t

Exportations des fèves et féveroles sèches écossées du Brésil

Exportations en nature, kg

Les volumes de fèves et de haricots à cheval séchés et décortiqués exportés par le Brésil ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 264 kg, soit une hausse de 82,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 1 930,8 %, ce qui représente un taux de croissance annualisé de 172,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021, kg

De 2018 à 2021, la Grèce (21,0 % des exportations en volume), Saint-Vincent-et-les-Grenadines (21,0 %) et les Îles Marshall (14,3 %) ont été les principales destinations des exportations brésiliennes de fèves et de haricots à cheval séchés et décortiqués, représentant ensemble 56,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, $ US

La valeur des exportations brésiliennes de fèves et de haricots à cheval séchés et décortiqués a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 927 dollars US, marquant une forte hausse de 62,1 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 2 990 %, avec un taux de croissance annualisé de 213,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, Saint-Vincent-et-les-Grenadines (23,5 % des exportations en valeur), le Portugal (17,0 %) et la Grèce (13,4 %) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 54,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021

Importations des fèves et féveroles sèches écossées au Brésil

Importations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2020, les importations ont atteint leur point le plus bas avec 1 874 kg, enregistrant la plus forte baisse à 55,0 %. En 2021, le volume des importations brésiliennes de fèves et de haricots à cheval séchés et décortiqués s'est établi à 12 080 kg, soit une augmentation de 544,6 % en glissement annuel. L'amplitude entre le pic de 2021 et le creux de 2020 a été de 6,4 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021, kg

De 2018 à 2021, le Liban est resté le principal marché pour les importations en volume, avec une part de 79,6 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2020, la valeur minimale des importations a été enregistrée à 2 818 dollars US, avec la plus forte baisse à 43,2 %. En 2021, les importations brésiliennes de fèves et de haricots à cheval séchés et décortiqués ont totalisé 17 424 dollars US, représentant une hausse brutale de 518,3 % par rapport à 2020. Les niveaux d'importation ont fluctué de 6,2 fois entre le pic de 2021 et le creux de 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, le Liban et l'Italie ont joué les rôles principaux dans les importations en valeur, avec une part combinée de 81,5 % des flux totaux, tandis que la part restante était dispersée entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021