Étude de marché

Marché des pois chiches secs écossés en Afrique

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Africa" comprend les pays suivants :

Algérie

Libye

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Soudan

Sahara occidental

Tunisie

Égypte

Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Le volume du marché africain des pois chiches séchés décortiqués a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Il a débuté à 765 000 tonnes en 2018, avant de chuter nettement à 628 000 tonnes en 2019. Après une légère stabilisation autour de 630 000 tonnes en 2020, le marché a de nouveau reculé à 618 000 tonnes en 2021, puis a atteint un plus bas à 567 000 tonnes en 2022, avant de se redresser partiellement à 592 000 tonnes en 2023.

En 2024, le marché a été influencé par des facteurs mondiaux. Des conditions météorologiques défavorables et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, aggravées par la guerre en Ukraine, ont contribué à une réduction estimée de 20 % de l'offre mondiale de pois chiches et à une hausse des prix de 12 % sur l'année. Ces chocs d'offre ont affecté les flux commerciaux africains, entraînant une augmentation des importations à 209 000 tonnes et une contraction des exportations à 208 000 tonnes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pois chiches secs écossés en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pois chiches secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pois chiches secs écossés, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pois chiches séchés décortiqués en Afrique a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 693,7 milliers de tonnes de pois chiches séchés décortiqués, un niveau pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 713,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 2,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.1%	(2.3%)	(0.5%)	1.0%

Source : SHEV.io

Exportations des pois chiches secs écossés d'Afrique

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. La période de 2018 à 2019 a connu une amplitude de variation de deux fois entre le point le plus bas et le point le plus haut. En 2020, l'Afrique a exporté 190,0 milliers de tonnes de pois chiches séchés décortiqués, marquant une légère baisse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 98,0 milliers de tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 195,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 36,2 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 99,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(36.2%)	99.6%	(2.8%)	7.3%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (56,0 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (9,8 % des exportations en volume) et le Pakistan (8,8 % des exportations en volume) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 74,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de pois chiches séchés décortiqués d'Afrique ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a exporté 115,5 millions de dollars américains de pois chiches séchés décortiqués, soit une hausse progressive de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 16 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 95,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 30,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 15,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(30.3%)	15.4%	4.4%	(5.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (49,7 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (10,6 % des exportations en valeur) et le Pakistan (10,6 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 70,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pois chiches secs écossés en Afrique

Importations en nature, k t

Les importations de pois chiches séchés décortiqués en Afrique ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a importé environ 125,9 milliers de tonnes de pois chiches séchés décortiqués, un niveau stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 149,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 15,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 25,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	25.9%	(15.4%)	(0.5%)	2.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (30,1 % des importations en volume), le Mexique (25,4 % des importations en volume) et la Turquie (11,1 % des importations en volume) ont été les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 66,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes d'importation de pois chiches séchés décortiqués en Afrique ont augmenté. En 2020, les importations ont atteint 98,3 millions de dollars américains, soit une hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 47 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 96,3 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 41,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.5%)	(41.4%)	2.2%	(19.0%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Inde (32,0 % des importations en valeur), le Mexique (29,7 % des importations en valeur) et la Turquie (7,9 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 69,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io