Étude de marché

Marché des fèves de cacao en Samoa

Marché des fèves de cacao en Samoa

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

La production de fèves de cacao aux Samoa est restée stable autour de 480 tonnes par an entre 2018 et 2023. Cette stabilité s'explique par les efforts de la Samoa Cocoa Industry Association pour relancer la filière et inciter davantage d'agriculteurs à cultiver du cacao, ainsi que par la collaboration avec Whittakers qui a démontré la qualité des fèves samoanes sur le marché mondial.

Le volume du marché intérieur a fluctué entre 362,5 tonnes en 2021 et 462,9 tonnes en 2023, principalement en raison des variations des niveaux d'exportation. Les exportations ont atteint un pic de 120,6 tonnes en 2021, réduisant la disponibilité locale, puis sont tombées à 20,1 tonnes en 2023, ce qui a augmenté le volume du marché. Ces fluctuations reflètent une demande externe variable et les efforts continus pour développer les capacités d'exportation.

En 2023, le gouvernement et des partenaires internationaux ont lancé des initiatives comme la Koko Market Day pour promouvoir les produits à base de cacao et autonomiser les communautés. La plantation Savai’i Koko a signalé une récolte exceptionnelle, exportant des fèves fermentées vers la Nouvelle-Zélande, tandis que l'entreprise locale Wilex Samoa a introduit un nouveau produit pour élargir la portée du cacao samoan. D'ici 2024, un programme de formation financé par la Nouvelle-Zélande visait à améliorer les compétences des jeunes agriculteurs, et les prix mondiaux du cacao ont atteint un niveau record sur 44 ans, influençant la dynamique des exportations.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Samoa
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Samoa en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Samoa en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers les Samoa par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers les Samoa par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers les Samoa, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers les Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers les Samoa par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers les Samoa par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers les Samoa, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers les Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Samoa par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Samoa par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Samoa, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Samoa par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Samoa par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Samoa, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Samoa par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fèves de cacao en Samoa

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fèves de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fèves de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de fèves de cacao aux Samoa a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production s'est établie à 480,4 tonnes, puis elle est restée stable en 2020 par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 479,1 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 0,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, également de 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Samoa en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.2%)0.2%0.1%0.0%
Source : SHEV.io

Exportations des fèves de cacao de Samoa

Exportations en nature, kg

En 2020, les exportations de fèves de cacao des Samoa ont atteint 21 800 kg, ce qui représente une baisse de 61,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 63,8 %, soit un taux annualisé de 28,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 62,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(41.9%)62.3%(61.6%)(28.7%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande a été le principal acheteur de fèves de cacao des Samoa, représentant 79,6 % des exportations totales en volume, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays a constitué le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Samoa en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de fèves de cacao des Samoa vers l'étranger ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 169,3 milliers de dollars américains, marquant une forte baisse de 13,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 21,4 %, soit un taux annualisé de 7,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 260,8 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 24,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 21,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente21.1%(24.8%)(13.7%)(7.7%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Nouvelle-Zélande (64,1 % des exportations en valeur), les États-Unis (14,4 %) et l'Australie (10,5 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 88,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Samoa en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fèves de cacao vers les Samoa

Importations en nature, kg

En 2018, les importations de fèves de cacao aux Samoa se sont élevées à 80 kg, ce qui représente une forte augmentation de 90,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente90.5%n/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie (avec 65,6 % des flux totaux) et la Nouvelle-Zélande (32,8 %) ont représenté ensemble 98,4 % des importations totales en volume, tandis que d'autres partenaires ont constitué le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers les Samoa en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2018, les Samoa ont importé pour 2,9 milliers de dollars américains de fèves de cacao, ce qui indique une hausse de 99,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente99.2%n/an/a-
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont concentré la majorité des importations en valeur de fèves de cacao aux Samoa, tandis que d'autres marchés ont formé un périmètre moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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