Marché de la poudre et des tourteaux de cacao en Samoa

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la poudre et des gâteaux de cacao des Samoa a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. En 2018, le marché a débuté à 237,1 t, soutenu par une injection de 8,5 millions de dollars néo-zélandais du gouvernement néo-zélandais pour relancer l'industrie et par la création de l'Association de l'industrie du cacao des Samoa (SKIA). Ces initiatives ont aidé les principaux exportateurs comme Va’ai Plantations, qui ont augmenté leurs approvisionnements en cacao vers des partenaires tels que Whittaker’s Chocolates. En 2019, le volume a baissé à 209,4 t, en partie à cause de pénuries de main-d'œuvre qui ont limité la production, tandis que les importations ont également diminué. Une reprise a suivi en 2020, avec un volume remontant à 215,8 t, car l'entreprise locale de chocolat Wilex Samoa a lancé de nouveaux produits comme les Peanut Chokky Slabs, diversifiant la production et élargissant les opportunités d'exportation avec le soutien de la SKIA.

Cependant, le volume a chuté brusquement à 168,4 t en 2021, affecté par des défis environnementaux et des changements dans les préférences des consommateurs qui ont entravé la croissance de la production. Le marché a rebondi fortement à partir de 2022. La récolte exceptionnelle de Savai’i Koko d'environ 20 000 cabosses en 2022 a stimulé la production, faisant grimper le volume du marché à 225,2 t, aidée par l'accent continu du gouvernement sur le cacao comme culture génératrice de revenus. En 2023, la demande mondiale de cacao et les hausses de prix ont encore stimulé le secteur, avec un volume atteignant 258,6 t, soutenu par les efforts du ministère de l'Agriculture et des Pêches en matière d'information sur les marchés pour aider les producteurs.

Production de la poudre et des tourteaux de cacao en Samoa

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la poudre et des tourteaux de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la poudre et des tourteaux de cacao, 2017-2020

En 2020, la production de poudre et de tourteau de cacao à Samoa s'est élevée à 183,5 tonnes, marquant une augmentation modérée de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 168,6 tonnes, avec une baisse de 6,4 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Samoa en nature, 2017-2020, t

Exportations de la poudre et des tourteaux de cacao de Samoa

Exportations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes exportés de poudre et de tourteau de cacao par Samoa ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 1 342 kg, avec une baisse de 87,0 % cette année-là. En 2020, ils ont bondi à 17 454 kg, soit une hausse spectaculaire de 1 200,7 % par rapport à l'année précédente, avec une amplitude de 13 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Nouvelle-Zélande, l'Australie et les Samoa américaines — ont absorbé ensemble 85,3 % des exportations en volume de poudre et de tourteau de cacao de Samoa.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Samoa en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La tendance du marché a été instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 6,3 milliers de dollars US, avec une baisse de 87,2 % cette année-là. En 2020, elles ont grimpé à 74,3 milliers de dollars US, soit une augmentation brutale de 1 085,7 % par rapport à l'année précédente, avec un écart de 11,9 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Samoa en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Australie (38,1 % des exportations en valeur), Tokelau (34,3 % des exportations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (15,1 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 87,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Samoa en valeur, 2017-2020

Importations de la poudre et des tourteaux de cacao vers les Samoa

Importations en nature, kg

En 2020, Samoa a importé {value_last_year} kg de poudre et de tourteau de cacao, correspondant à une hausse de 18,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 23,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 67 226 kg, tandis que la plus basse a été atteinte en 2019, à 42 129 kg, avec une baisse de 37,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, l'Indonésie (66,3 % des importations en volume), les Fidji (11,2 % des importations en volume) et la Nouvelle-Zélande (9,2 % des importations en volume) sont restées les principaux fournisseurs de poudre et de tourteau de cacao à Samoa, représentant ensemble 86,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers les Samoa en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de poudre et de tourteau de cacao par Samoa ont atteint 116,8 milliers de dollars US, marquant une augmentation de 16,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 16,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 148,0 milliers de dollars US, tandis que la plus basse a été atteinte en 2019, à 100,4 milliers de dollars US, avec une baisse de 32,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Indonésie (69,4 % des importations en valeur), l'Australie (8,1 % des importations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (7,3 % des importations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 84,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers les Samoa en valeur, 2017-2020