Marché des fèves de cacao en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le marché des fèves de cacao en Asie du Sud-Est a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Le volume du marché a légèrement augmenté pour dépasser 1,4 million de tonnes en 2019, une période marquée par la stabilité des prix à l'exportation de l'Indonésie, principal producteur régional. Cette stabilité a été rompue en 2020 avec une contraction brutale du marché à 1,27 million de tonnes. Cette baisse a coïncidé avec un effondrement des prix d'exportation indonésiens à 0,36 dollar le kg, signe de perturbations sévères qui ont probablement limité les échanges et la consommation.

Une reprise s'est amorcée à partir de 2021, les prix à l'exportation remontant au-dessus de 2,50 dollars le kg. Cette restauration des prix a soutenu la remontée du marché à 1,38 million de tonnes en 2021. Après une légère stabilisation en 2022, le volume du marché a atteint son pic de la période à 1,45 million de tonnes en 2023, reflétant un retour à des conditions commerciales plus stables et une demande soutenue dans la région.

Production des fèves de cacao en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des fèves de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de cacao, 2017-2020

La production de fèves de cacao en Asie du Sud-Est a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 733,0 milliers de tonnes de fèves de cacao ont été produites dans la région, ce qui représente une baisse de 2,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 776,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 3,7 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 29,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des fèves de cacao d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les volumes ont varié de 3,2 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2017. En 2020, le volume des exportations de fèves de cacao en Asie du Sud-Est s'est élevé à 104,2 milliers de tonnes, en hausse de 198,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 33,9 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 69,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de fèves de cacao en Asie du Sud-Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 336 millions de dollars américains, reflétant une perte progressive de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 11,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 439 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 18,8 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 15,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de cacao en Asie du Sud-Est

Importations en nature, k t

Après deux années d'amélioration, le volume des importations de fèves de cacao en Asie du Sud-Est a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 643,9 milliers de tonnes, montrant une réduction modeste de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 15,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 691,9 milliers de tonnes, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 16,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Côte d'Ivoire (24,0 % des importations en volume), le Ghana (16,7 % des importations en volume) et l'Équateur (15,1 % des importations en volume) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 55,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières de fèves de cacao en Asie du Sud-Est ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud-Est a importé un total de 1 706 millions de dollars américains de fèves de cacao, en hausse de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 24,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Côte d'Ivoire (23,9 % des importations en valeur), le Ghana (16,9 % des importations en valeur) et l'Équateur (15,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de fèves de cacao en Asie du Sud-Est, représentant ensemble 56,3 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020