Marché des fèves de cacao en Afrique

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2021, la production de fèves de cacao en Afrique a connu des fluctuations modérées, débutant à 3,8 millions de tonnes. En 2019, des épidémies comme celle du swollen shoot ont limité la croissance des rendements, tandis qu'en 2020, la pandémie de COVID-19 a perturbé la logistique d'exportation, augmentant le volume du marché intérieur à 1,4 million de tonnes. La production a atteint 4,0 millions de tonnes en 2021, soutenue par des contrôles qualité et des systèmes de traçabilité renforcés mis en œuvre par les autorités ivoiriennes.

À partir de 2022, le marché a évolué, avec une production en baisse à 3,8 millions de tonnes cette année-là. En 2023, des conditions météorologiques extrêmes liées à El Niño, combinées à la propagation persistante du swollen shoot, ont entraîné une forte contraction de la production à 3,3 millions de tonnes. Cette pénurie d'offre a réduit le volume du marché africain à 927 000 tonnes et a déclenché des prix mondiaux du cacao historiquement élevés, reflétant les défis persistants des plantations vieillissantes et de la volatilité climatique.

Production des fèves de cacao en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des fèves de cacao, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de cacao, 2017-2020

En 2020, l'Afrique a produit 3 886 milliers de tonnes de fèves de cacao, soit une augmentation de 3,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de fèves de cacao en Afrique a été évaluée à 9 651 millions de dollars américains, soit une hausse de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des fèves de cacao d'Afrique

Exportations en nature, k t

Les exportations de fèves de cacao en provenance d'Afrique ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 2 454 milliers de tonnes, enregistrant une baisse marquée de 11,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 5 %, soit un taux annuel moyen de -1,7 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2018, à 2 835 milliers de tonnes, avec une hausse de 9,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de fèves de cacao d'Afrique n'étaient pas concentrées sur quelques marchés clés : les Pays-Bas (27,5 % des exportations en volume), les États-Unis (11,6 %) et la Malaisie (10,2 %) représentaient ensemble seulement 49,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de fèves de cacao en Afrique ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 6 094 millions de dollars américains, soit une légère baisse de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 2,9 %, avec un taux annuel moyen de 1,0 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 6 601 millions de dollars américains, avec une hausse de 11,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des exportations en valeur sur 2017-2020 peut être qualifiée de diversifiée, car les Pays-Bas (25,5 % des exportations en valeur), la Malaisie (12,9 %) et les États-Unis (11,5 %) représentaient ensemble seulement 49,9 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de cacao en Afrique

Importations en nature, k t

Le volume des importations de fèves de cacao en Afrique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a importé 6 milliers de tonnes de fèves de cacao, soit une forte hausse de 64,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 138,9 %, avec un taux annuel moyen de 33,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 6 milliers de tonnes, avec une baisse de 7,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Pérou (8,1 % des importations en volume), Haïti (3,3 %) et l'Équateur (2,9 %) sont restés les principaux fournisseurs de fèves de cacao vers l'Afrique, représentant ensemble 14,3 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le point le plus bas a été atteint en 2018, avec 17 millions de dollars américains, et le pic en 2020, à 49 millions de dollars américains, soit un écart de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de fèves de cacao en Afrique ont bondi de 89,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 13,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur 2017-2020, le Pérou (8,6 % des importations en valeur), Haïti (3,6 %) et l'Équateur (3,1 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 15,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020