Marché des eaux minérales et gazéifiées en États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines

Observations des rapports précédents

Le marché américain des eaux minérales et gazeuses a connu une expansion entre 2018 et 2019, passant de 16 935 millions de litres à 17 247 millions de litres, tandis que sa valeur augmentait de 6 505 millions de dollars US à 7 333 millions de dollars US. Cette croissance a été portée par une demande croissante des consommateurs, liée aux bénéfices perçus pour la santé, comme l'amélioration de la santé cardiaque et digestive, ainsi que par l'urbanisation qui a accru la consommation d'eau en bouteille dans les zones métropolitaines.

En 2020, le volume du marché a reculé à 16 384 millions de litres, mais la valeur est restée stable à 7 265 millions de dollars US, ce qui indique un glissement des consommateurs vers des produits plus chers. Le volume s'est stabilisé autour de 16 294 millions de litres en 2021, tandis que la valeur a progressé à 7 762 millions de dollars US, reflétant une poursuite de la montée en gamme. Une forte reprise a suivi en 2022, avec un volume bondissant à 18 933 millions de litres et une valeur atteignant 9 305 millions de dollars US, marquant une période d'expansion significative du marché.

Les développements récents du secteur incluent le lancement de produits innovants comme le Sky Wtr de Source, produit durablement à partir d'air et de soleil, ainsi qu'une préférence croissante des consommateurs pour des eaux premium, aromatisées et fonctionnelles enrichies en vitamines et minéraux. Parallèlement, les évolutions réglementaires et de marché favorisant les emballages durables, comme l'aluminium recyclé et les plastiques d'origine végétale, ont incité les grandes entreprises à lancer de nouveaux produits.

Production des eaux minérales et gazéifiées en États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines

En nature, 2017-2020, M l

Après deux années de croissance, la production d'eaux minérales et gazeuses aux États-Unis, y compris Porto Rico et les Îles Vierges américaines, a diminué. En 2020, 15 720 millions de litres ont été produits, marquant une baisse modérée de 5,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,2 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 16 642 millions de litres, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production en États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en nature, 2017-2020, M l

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de progression, la production d'eaux minérales et gazeuses aux États-Unis, y compris Porto Rico et les Îles Vierges américaines, a reculé. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 6 720 millions de dollars américains, affichant une légère contraction de 1,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 13,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. Le maximum a été atteint en 2019 à 6 835 millions de dollars américains, et la plus forte hausse a été enregistrée cette même année à 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des eaux minérales et gazéifiées de États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines

Exportations en nature, M l

En 2020, les exportations d'eaux minérales et gazeuses des États-Unis, y compris Porto Rico et les Îles Vierges américaines, se sont élevées à 134,1 millions de litres, soit une réduction de 8,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 8,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 à 133,1 millions de litres, avec la plus forte baisse cette année-là à 9,4 %. En revanche, la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 à 10,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en nature, 2017-2020, M l

Entre 2017 et 2020, le Japon a été le marché dominant pour les exportations en volume, représentant 75,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les États-Unis, y compris Porto Rico et les Îles Vierges américaines, ont exporté pour 57,3 millions de dollars américains d'eaux minérales et gazeuses, soit un recul de 4,8 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été atteint en 2018 à 49,1 millions de dollars américains, et le maximum en 2019 à 60,2 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 14,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 à 22,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Japon (54,7 % des exportations en valeur), le Canada (6,4 %) et la Chine (5,7 %) ont été les principaux acheteurs d'eaux minérales et gazeuses des États-Unis, y compris Porto Rico et les Îles Vierges américaines, représentant ensemble 66,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en valeur, 2017-2020

Importations des eaux minérales et gazéifiées vers États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines

Importations en nature, M l

Les volumes d'importation d'eaux minérales et gazeuses aux États-Unis, y compris Porto Rico et les Îles Vierges américaines, ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 806,6 millions de litres, affichant une hausse mesurée de 7,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 24,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en nature, 2017-2020, M l

Entre 2017 et 2020, l'Italie (36,7 % des importations en volume), la France (34,9 %) et le Mexique (14,2 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, avec une part combinée de 85,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les volumes d'importation d'eaux minérales et gazeuses aux États-Unis, y compris Porto Rico et les Îles Vierges américaines, ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 602,3 millions de dollars américains, montrant une augmentation modeste de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 29,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (41,5 % des importations en valeur), la France (32,6 %) et le Mexique (12,6 %) sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 86,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers États-Unis, y compris Porto Rico et Îles Vierges américaines en valeur, 2017-2020