Étude de marché

Marché des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao aux Philippines

Marché des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao aux Philippines

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché philippin des déchets de cacao a atteint 2 463 t en 2018, avec une structure dominée par les petits exploitants et les PME. Une tendance croissante au bien-être, qui positionne le cacao comme un aliment santé, a soutenu la demande des consommateurs, contribuant à l'augmentation du volume du marché à 2 712 t en 2020, après une baisse à 2 084 t en 2019.

Après 2020, le volume du marché a continué de fluctuer, atteignant un pic de 3 144 t en 2022 avant de se contracter à 2 246 t en 2023. En 2024, les importations de déchets de cacao ont augmenté à 933 t, dans un contexte de graves pénuries d'approvisionnement mondiales en provenance d'Afrique de l'Ouest, où des conditions météorologiques défavorables et des maladies des cultures ont fait fléchir la production, poussant les prix du cacao à des niveaux records et impactant directement le marché philippin.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production aux Philippines
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Philippines en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Philippines par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Philippines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Philippines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Philippines par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Philippines par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Philippines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Philippines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Philippines par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Philippines par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Philippines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Philippines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Philippines par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature des Philippines par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur des Philippines par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations des Philippines, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations des Philippines par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao aux Philippines

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de coques, balles, peaux et déchets de cacao aux Philippines a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 871 tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 13,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,4 %, soit un taux annualisé de 3,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 1 031 tonnes, année où la plus forte hausse de 29,4 % a été observée.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente29.4%(2.3%)(13.5%)3.0%
Source : SHEV.io

Exportations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao des Philippines

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Japon est resté l'acheteur largement dominant des coques, balles, peaux et déchets de cacao en provenance des Philippines, représentant 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Japon a effectivement monopolisé les exportations en valeur des coques, balles, peaux et déchets de cacao des Philippines, captant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des coques, pelures, pellicules et déchets de cacao aux Philippines

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2019 avec 1 077 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2017, créant un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de coques, balles, peaux et déchets de cacao aux Philippines ont atteint 1 841 tonnes, soit une hausse de 71,0 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec une diminution de 40,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(40.6%)(24.8%)71.0%(8.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Indonésie est restée le principal marché pour les importations en volume, avec une part de 87,2 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'écart entre le pic et le creux de 2017 à 2019 a été de 2 fois. En 2020, les livraisons de coques, balles, peaux et déchets de cacao aux Philippines se sont élevées à 433,8 milliers de dollars US, marquant une forte augmentation de 71,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 252,9 milliers de dollars US, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018 avec un recul de 42,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(42.1%)(15.0%)71.6%(5.5%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Indonésie a été le marché dominant pour les importations en valeur, captant 83,4 % des flux totaux, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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