Marché des cônes de houblon et de la lupuline à la SADC

Observations des rapports précédents

Le marché des cônes de houblon et du lupulin en SADC a connu des variations significatives de volume entre 2018 et 2023, passant de 870 t à 1281 t. Cette croissance n'a pas été linéaire : après une forte hausse à 1240 t en 2019, le volume a reculé à 962 t en 2020, avant de se redresser et de se stabiliser au-dessus de 1240 t à partir de 2021. La production domestique est restée relativement stable sur la période, autour de 470 t, ce qui signifie que les fluctuations des volumes d'importation ont été le principal moteur des mouvements de la taille du marché.

Pour 2024, les données commerciales disponibles montrent une hausse des importations à 1115 t et une baisse des exportations à 120 t, indiquant une consommation intérieure renforcée. La récolte prévue de houblon en août 2024 laisse entrevoir une poursuite de l'activité de culture locale. Par ailleurs, une tendance plus large des consommateurs sud-africains vers la santé et le bien-être a accru la demande pour des produits naturels et biologiques, ce qui soutient le marché des cônes de houblon et du lupulin utilisés dans le brassage et les applications connexes.

Production des cônes de houblon et de la lupuline à la SADC

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des cônes de houblon et de la lupuline, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des cônes de houblon et de la lupuline, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de cônes de houblon et de lupuline de la SADC a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 478,2 tonnes, enregistrant une augmentation de 2,0 %. En 2020, la production s'est établie à 468,9 tonnes, marquant une légère contraction de 1,9 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de progression, la production de cônes de houblon et de lupuline de la SADC a reculé. En 2019, la valeur de la production a atteint son maximum à 7 655 milliers de dollars américains. En 2020, la production a été évaluée à 6 573 milliers de dollars américains, ce qui représente une baisse significative de 14,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 26,7 %.

Dynamique annuelle de la production à la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des cônes de houblon et de la lupuline sadcien

Exportations en nature, t

En 2019, les exportations de cônes de houblon et de lupuline de la SADC ont atteint leur minimum avec 121,2 tonnes, enregistrant une baisse de 36,0 %. En 2018, elles ont atteint leur maximum avec 189,3 tonnes, marquant une hausse de 51,1 %. En 2020, la SADC a exporté 178,6 tonnes, soit une augmentation de 47,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 42,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (25,2 % des exportations en volume), l'Ouganda (5,8 % des exportations en volume) et le Nigeria (1,1 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de cônes de houblon et de lupuline de la SADC, représentant ensemble 32,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2017, les exportations ont atteint leur point le plus bas, tandis qu'en 2018, elles ont atteint leur maximum, avec une différence d'un facteur de 1,9 entre ces deux années. En 2018, la valeur maximale a été enregistrée à 2 834 milliers de dollars américains, avec une hausse de 87,8 %. En 2019, les exportations ont connu la plus forte baisse, avec un recul de 31,5 %. En 2020, la SADC a exporté pour 2 504 milliers de dollars américains de cônes de houblon et de lupuline, soit une augmentation de 29,0 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (39,4 % des exportations en valeur), l'Ouganda (5,3 % des exportations en valeur) et le Nigeria (1,1 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de cônes de houblon et de lupuline de la SADC, représentant ensemble 45,8 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit sadcien en valeur, 2017-2020

Importations des cônes de houblon et de la lupuline de la SADC

Importations en nature, t

En 2018, les importations de cônes de houblon et de lupuline de la SADC ont atteint leur minimum avec 591,1 tonnes. En 2019, elles ont atteint leur maximum avec 883,0 tonnes, enregistrant une hausse de 49,4 %. En 2020, les importations se sont établies à 672,0 tonnes, correspondant à une baisse de 23,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 3,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Allemagne (68,0 % des importations en volume), les États-Unis (8,7 % des importations en volume) et le Royaume-Uni (1,4 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de cônes de houblon et de lupuline vers la SADC, représentant ensemble 78,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'avancée, les importations de cônes de houblon et de lupuline de la SADC ont diminué. En 2019, la valeur maximale a été enregistrée à 9 665 milliers de dollars américains, avec une hausse de 15,6 %. En 2020, les importations se sont établies à 9 576 milliers de dollars américains, marquant un léger recul de 0,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 16,2 %, équivalant à un taux annualisé de 5,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, l'Allemagne (56,9 % des importations en valeur), les États-Unis (19,8 % des importations en valeur) et le Royaume-Uni (2,2 % des importations en valeur) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 78,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la SADC en valeur, 2017-2020