Marché des concombres et des cornichons au Cameroun

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, la production camerounaise de concombres et cornichons frais a connu des fluctuations modérées. Elle a débuté à 263,4 mille tonnes en 2018, atteignant un pic de 272,1 mille tonnes en 2019. Une baisse à 261,4 mille tonnes est survenue en 2020, suivie d'une reprise à 265,6 mille tonnes en 2021 et 266,3 mille tonnes en 2022. En 2023, la production s'est stabilisée à 264,4 mille tonnes, marquant une période de relative stabilité après la volatilité antérieure.

La stabilité du marché en 2023 a été soutenue par le rôle actif du Cameroun dans le commerce régional et international des légumes, avec des exportations de concombres vers l'Afrique centrale et l'Europe. Le soutien aux producteurs locaux, notamment par la fourniture d'intrants de qualité, la formation aux techniques agricoles durables et l'amélioration des infrastructures de commercialisation, a contribué au maintien des niveaux de production. De plus, la préférence des consommateurs pour les produits nationaux a renforcé la chaîne de valeur agricole locale, favorisant la résilience du marché.

Production des concombres et des cornichons au Cameroun

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Cameroun s'est classé au 18e rang mondial pour la production de concombres et cornichons.

Principaux producteurs de des concombres et des cornichons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des concombres et des cornichons, 2017-2020

Après deux années de hausse, le volume de production de concombres et cornichons du Cameroun a diminué. En 2020, 261,4 milliers de tonnes ont été produites, soit une baisse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 272,1 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, k t

Exportations des concombres et des cornichons du Cameroun

Exportations en nature, kg

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Le volume le plus bas a été atteint en 2018, tandis que le plus élevé a été enregistré en 2019, avec un rapport de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de concombres et cornichons du Cameroun s'est établi à 750,0 kg, ce qui représente une réduction de 11,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 845,0 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 181,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Congo (39,6 % des exportations en volume), la Guinée équatoriale (34,0 % des exportations en volume) et le Gabon (26,4 % des exportations en volume) ont constitué le principal groupe de destinations pour les exportations en volume de concombres et cornichons du Cameroun, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Les expéditions transfrontalières de concombres et cornichons du Cameroun ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Cameroun a exporté pour 784,2 dollars US de concombres et cornichons, marquant une forte progression de 92,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, les exportations ont augmenté de 1 424 %, avec un taux de croissance annuel composé de 147,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Congo et la Guinée équatoriale ont capté ensemble 95,9 % des exportations totales en valeur, tandis que le reste des flux était réparti de manière éparse sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations des concombres et des cornichons au Cameroun

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la structure du marché était hautement concentrée, la France étant seule responsable de 100,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la France est restée la destination dominante et presque exclusive pour les importations en valeur de concombres et cornichons au Cameroun, avec une part de 100,0 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020