Marché des citrouilles, courges et calebasses en Jordanie

Observations des rapports précédents

Le marché jordanien des citrouilles, courges et gourdes fraîches ou réfrigérées a connu une forte expansion en volume, passant de 57,2 milliers de tonnes en 2018 à 101,2 milliers de tonnes en 2021, malgré une légère baisse à 53,0 milliers de tonnes en 2019. En valeur, il est passé de 53,6 millions de dollars à 97,6 millions de dollars sur cette période, porté à la fois par des volumes plus élevés et des prix en hausse.

Le volume du marché a reculé à 80,3 milliers de tonnes en 2022, tandis que la valeur a diminué à 84,5 millions de dollars. Cette même année, la Jordanie a mis en œuvre sa Stratégie nationale de sécurité alimentaire 2021-2030 et un plan d'agriculture durable, qui ont introduit des mesures pour renforcer la production agricole, améliorer les systèmes de commercialisation et consolider les cadres de sécurité alimentaire pour les produits frais. En 2023, le marché s'est redressé à 87,2 milliers de tonnes avec une valeur de 108,6 millions de dollars, reflétant une demande renouvelée.

Production des citrouilles, courges et calebasses en Jordanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de citrouilles, courges et gourdes en Jordanie a augmenté. En 2020, 85 514 tonnes ont été produites, ce qui représente une hausse brutale de 61,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 18,1 %, soit un taux annualisé de 5,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 53 043 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 21,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Jordanie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de citrouilles, courges et gourdes en Jordanie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 91 542 milliers de dollars américains, indiquant une forte hausse de 52,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 53 617 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 31,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Jordanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des citrouilles, courges et calebasses de Jordanie

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un rapport de 8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de citrouilles, courges et gourdes de la Jordanie se sont élevées à 11 230 kg, en baisse de 87,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 90 000 kg. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 140,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jordanie en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, le Koweït (35,3 % des exportations en volume), Israël (29,5 % des exportations en volume) et Bahreïn (24,0 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 88,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jordanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les valeurs ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur maximum en 2019, avec une amplitude de 8,5 fois entre ces années. En 2020, les exportations de citrouilles, courges et gourdes de la Jordanie se sont élevées à 12,0 milliers de dollars américains, reflétant une chute brutale de 88,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 101,7 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 108,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jordanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, Israël (39,1 % des exportations en valeur), le Koweït (30,1 % des exportations en valeur) et Bahreïn (22,6 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 91,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jordanie en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses vers la Jordanie

Importations en nature, kg

En 2020, le volume des importations de citrouilles, courges et gourdes en Jordanie s'est élevé à 20 676 kg, ce qui représente une forte baisse de 43,4 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jordanie en nature, 2017-2020, kg

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en volume a été principalement façonnée par la Turquie et l'Égypte, avec une part conjointe de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jordanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations de citrouilles, courges et gourdes en Jordanie a été enregistrée à 22,5 milliers de dollars américains, constituant une forte baisse de 22,8 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jordanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Turquie et l'Égypte ont clairement dominé le classement des pays pour les importations en valeur, leur part combinée atteignant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jordanie en valeur, 2017-2020