Étude de marché

Marché des citrons et limes en Asie du Sud

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Southern Asia" comprend les pays suivants :

Afghanistan

Bangladesh

Bhoutan

Sri Lanka

Inde

Iran

Maldive

Népal

Pakistan

Observations des rapports précédents

Le marché des citrons et limes en Asie du Sud est passé de 3,8 millions de tonnes en 2018 à 4,4 millions de tonnes en 2020. Cette croissance s'explique principalement par une forte hausse de la production et des rendements en Asie, favorisée par des conditions climatiques propices et une demande mondiale croissante. Même le début de la pandémie de COVID-19 en 2020, qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, n'a pas empêché la croissance du marché, car des changements réglementaires en matière d'étiquetage et de traçabilité dans certains pays asiatiques ont contribué à maintenir la sécurité alimentaire et la confiance des consommateurs.

Après une légère contraction à 4,3 millions de tonnes en 2021, le marché s'est redressé à 4,5 millions de tonnes en 2022 et a atteint 4,6 millions de tonnes en 2023. Cette reprise a été alimentée par l'émergence de nouveaux segments de produits, comme les ingrédients pour boissons et aliments transformés, qui ont élargi la base de demande. De plus, de nouvelles réglementations d'étiquetage et de traçabilité sur les marchés asiatiques ont aligné l'industrie sur les normes internationales, soutenant la stabilité du marché malgré les perturbations persistantes des chaînes d'approvisionnement mondiales.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Afghanistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Afghanistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Afghanistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Afghanistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des citrons et limes en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des citrons et limes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de citrons et limes en Asie du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 4 387 milliers de tonnes ont été produites, marquant une hausse modérée de 5,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 44,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	25.7%	9.0%	5.2%	12.9%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la valeur de la production de citrons et limes en Asie du Sud a reculé. En 2020, elle s'est établie à 3 211 millions de dollars US, enregistrant une baisse limitée de 7,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la valeur a augmenté de 59 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,7 %. Le pic a été atteint en 2019 à 3 460 millions de dollars US, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 49,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	49.8%	14.4%	(7.2%)	16.7%

Source : SHEV.io

Exportations des citrons et limes d'Asie du Sud

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 5,7 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2019. En 2020, les exportations de citrons et limes en Asie du Sud ont totalisé 17 081 tonnes, enregistrant une baisse de 28,1 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été atteint en 2019 à 23 742 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée en 2018 à 195,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	195.3%	93.6%	(28.1%)	60.2%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Irak (59,9 % des exportations en volume), la Russie (5,8 %) et Oman (4,2 %) ont été les principaux acheteurs de citrons et limes en provenance d'Asie du Sud, représentant ensemble 69,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont varié de 7,2 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2019. En 2020, la valeur des exportations de citrons et limes d'Asie du Sud s'est élevée à 12 502 milliers de dollars US, en baisse de 36,6 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2019 à 19 706 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a été observée en 2018 à 252,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	252.1%	103.3%	(36.6%)	65.6%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Irak (60,7 % des exportations en valeur), la Russie (7,1 %) et les Émirats arabes unis (3,6 %) ont constitué le principal groupe de destinations pour les exportations en valeur de citrons et limes d'Asie du Sud, représentant ensemble 71,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des citrons et limes en Asie du Sud

Importations en nature, t

Le volume des importations de citrons et limes en Asie du Sud a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, il a atteint 10 685 tonnes, marquant une hausse solide de 19,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 116,3 %, soit un taux annualisé de 29,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	48.8%	21.4%	19.8%	29.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Vietnam et les Émirats arabes unis ont représenté ensemble 15,4 % du total des importations en volume, ce qui en fait les principaux marchés pour les citrons et limes en Asie du Sud.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de citrons et limes en Asie du Sud ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud a importé pour 12 067 milliers de dollars US de citrons et limes, enregistrant une hausse solide de 12,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 101,3 %, soit un taux annualisé de 26,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	49.9%	19.9%	12.0%	26.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Vietnam (19,6 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (7,4 %) et la Thaïlande (1,2 %) ont dominé le classement des fournisseurs de citrons et limes vers l'Asie du Sud, leur part combinée atteignant 28,1 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io