Marché des citrons et limes en Afrique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le volume du marché africain des citrons et limes a fluctué, atteignant 1,4 million de tonnes métriques en 2020 avant une légère baisse l'année suivante. La valeur du marché a suivi une tendance similaire, avec un pic à 1,2 milliard de dollars en 2020 puis un recul.

À partir de 2022, la croissance du volume du marché a été principalement tirée par une expansion significative des surfaces de plantations de citrons en Afrique du Sud, qui a augmenté la production nationale et soutenu des niveaux de consommation plus élevés. Cette hausse de l'offre a coïncidé avec une forte baisse des prix des citrons transformés en Afrique du Sud, contribuant à une chute temporaire de la valeur totale du marché en 2022. En 2023, la valeur du marché s'est redressée, soutenue par la poursuite de la croissance de la production et l'ouverture de nouveaux marchés à l'exportation, comme le Salvador pour les citrons égyptiens, ce qui a amélioré les opportunités commerciales dans la région.

Production des citrons et limes en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des citrons et limes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrons et limes, 2017-2020

La production africaine de citrons et limes a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 1 892 kt de citrons et limes, soit une hausse de 16,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 22,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production africaine de citrons et limes a repris sa croissance. En 2020, la valeur de la production de citrons et limes en Afrique s'est établie à 1 622 millions de dollars américains, marquant une solide augmentation de 20,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 349 millions de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 8,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des citrons et limes d'Afrique

Exportations en nature, k t

Les exportations africaines de citrons et limes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a exporté 507,3 kt de citrons et limes, ce qui représente une hausse spectaculaire de 29,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 49,5 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 14,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (13,3 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (12,9 % des exportations en volume) et l'Arabie saoudite (12,0 % des exportations en volume) ont constitué le principal groupe d'acheteurs de citrons et limes en provenance d'Afrique. Cependant, leur contribution combinée s'est limitée à 38,2 % du total des exportations en volume, reflétant ainsi une structure géographique diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations africaines de citrons et limes a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 435,1 millions de dollars américains, correspondant à une hausse de 33,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 31,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 303,4 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a également été observée avec un recul de 8,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. Les Pays-Bas (13,8 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (12,1 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (11,4 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble seulement 37,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des citrons et limes en Afrique

Importations en nature, k t

En 2020, l'Afrique a importé environ 8,1 kt de citrons et limes, soit une augmentation de 34,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 34,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,5 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018 à 9,0 kt, année où la plus forte hausse a été observée avec une progression de 48,4 %. En 2019, les importations ont connu leur plus forte baisse avec un recul de 32,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les citrons et limes importés en Afrique provenaient de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — le Portugal, l'Espagne et le Brésil — n'ont représenté ensemble que 11,4 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations africaines de citrons et limes s'est élevée à 10,2 millions de dollars américains, en hausse de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 3,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 9,5 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée avec un recul de 13,9 %. En 2018, la valeur maximale a été atteinte à 11,0 millions de dollars américains, avec une hausse de 11,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. L'Espagne (9,5 % des importations en valeur), le Portugal (9,0 % des importations en valeur) et le Brésil (2,1 % des importations en valeur) ont représenté ensemble seulement 20,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020