Étude de marché

Marché des choux en Guyana

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du chou en Guyana a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir atteint un pic de 14 493 tonnes en 2019, il a chuté à 12 169 tonnes en 2020. La baisse s'est poursuivie jusqu'en 2022, où le volume est tombé à son plus bas niveau de 11 367 tonnes, avant une reprise partielle à 12 261 tonnes en 2023.

La production nationale a suivi une trajectoire similaire, culminant à 14 403 tonnes en 2019 avant de reculer à 11 000 tonnes en 2022 et de remonter légèrement à 11 815 tonnes en 2023. Parallèlement, les volumes d'importation ont augmenté régulièrement, passant de 89 tonnes en 2018 à 446 tonnes en 2023, ce qui a accru leur part dans l'approvisionnement total du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guyana
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guyana en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guyana, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guyana par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des choux en Guyana

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des choux, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des choux, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de choux en Guyana a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 11 684 tonnes de choux ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 12,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 14 403 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 16,4 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.6%	(16.4%)	(2.9%)	(4.4%)

Source : SHEV.io

Exportations des choux de Guyana

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2019, avec une variation de 17 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de choux en Guyana ont totalisé 2,5 tonnes, ce qui correspond à une forte augmentation de 733,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 0,3 tonne, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 94,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(94.0%)	733.3%	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, le Canada et la France ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 86,9 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont varié de 7,1 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, la Guyana a exporté 0,9 milliers de dollars américains de choux, ce qui reflète une forte hausse de 226,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 0,3 millier de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 85,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(85.9%)	226.7%	n/a	-

Source : SHEV.io

En 2018-2021, le Canada et la France ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 87,2 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des choux vers le Guyana

Importations en nature, t

Les livraisons de choux en Guyana ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des importations a totalisé 242,8 tonnes, marquant une forte amélioration de 82,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 171,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 39,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.6%	48.3%	82.3%	39.6%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les États-Unis sont restés le partenaire dominant pour les importations en volume de choux en Guyana, avec une part de 85,5 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en choux en Guyana ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 507,8 milliers de dollars américains, ce qui représente une avancée de 55,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 336,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 63,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	33.8%	109.3%	55.8%	63.4%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les États-Unis ont concentré presque toutes les importations en valeur de choux en Guyana, avec une part de 92,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io